-
![哈佛抗衰教父：限时进食改善神经退行性疾病]()
哈佛抗衰教父：限时进食改善神经退行性疾病
近日，哈佛大学抗衰老研究专家大卫·辛克莱(David Sinclair) 及其同事Xiao Tian在Cell Metabolism发表述评文章：Restricting mealtime ameliorates neurodegeneration（限时进食改善神经退行性疾病）。 该文对Daniel S. Whittaker等人报道的通过限时进食调节昼夜节律，可改变阿尔茨海默病小鼠模型的疾病轨迹（C
2023-11-29 jellyfishhealth.net
-
![探索酮体 - 通过脂肪代谢产生的健康能量]()
探索酮体 - 通过脂肪代谢产生的健康能量
酮体被称为除碳水化合物、蛋白质、脂肪以外的“第四种宏量营养素”，是一种很干净的能量来源。人体细胞以葡萄糖为燃料时会产生很多“废物”，如自由基等，但以酮体为燃料时，只会产生二氧化碳和水，不会产生“废物”。β-羟丁酸（BHB，beta-hydroxybutyrate）是酮体的一种，产自肝脏中的脂肪酸，在食物摄入量少、低碳水化合物饮食、长时间禁食和长期剧烈运动期间产生。BHB是脂肪代谢中最为关键的产物，
2023-10-17 jellyfishhealth.net
-
![断食的科学原理：如何通过断食保持健康]()
断食的科学原理：如何通过断食保持健康
断食其实是保持健康的一个古老的秘密。古老，是因为它贯穿了整个人类历史。秘密，则是因为这种强大的饮食习惯在今天几乎被人所遗忘。
2023-07-24 jellyfishhealth.net
-
![藏在血管里的抗衰老分子：β-羟丁酸]()
藏在血管里的抗衰老分子：β-羟丁酸
佐治亚州立大学的研究人员发现，在禁食或卡路里限制期间产生的一种分子对血管系统具有抗衰老作用，这种作用可以减少和减轻与血管有关的疾病，如心血管疾病。这一研究成果发表于《分子细胞》（Molecular Cell）杂志上。
2023-06-14 jellyfishhealth.net
-
![“秦昊减肥食谱”走红，营养师：有风险]()
“秦昊减肥食谱”走红，营养师：有风险
“秦昊减肥食谱”最近真的是太火了！「5天瘦八斤」，「2周瘦20斤」，这是什么体验？不过相关专家表示：该食谱包含食物的热量非常低，并不适合普通人尝试。那对于想减肥的普通人来说，科学合理地减肥有什么推荐呢？答案是：16+8轻断食。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
-
![禁食减少炎症，但也可能伤身]()
禁食减少炎症，但也可能伤身
禁食可以改善慢性炎症性疾病，不过重新进食使单核细胞大量涌回血液，导致体内炎症水平激增。只知道禁食的潜在益处，却不了解背后的机制，就不能更好地发挥它的健康促进作用。正确认识禁食，才能让它有益无害，帮助我们更健康。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
