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![为何普通人也需要MCT油？]()
为何普通人也需要MCT油？
中链甘油三酯（medium-chain triglycerides, MCT）是碳原子数在6~12之间的饱和脂肪酸与甘油通过酯化作用形成的酯类物质。在自然界中，MCT含量较少，主要来源于椰子油、棕榈仁油、母乳等天然油脂中，可以说相当珍贵！与长链甘油三酯相比，MCT更易消化吸收；吸收后的中链脂肪酸不易在体内组织器官内储存，因而能减少脂肪组织的富集，对机体能量和物质代谢有独特的作用。目前，MCT在特殊
2024-02-01 jellyfishhealth.net
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![吃黑巧克力减肥吗？生酮能吃吗?]()
吃黑巧克力减肥吗？生酮能吃吗?
众所周知，巧克力主要原料是可可浆和可可脂，富含可可碱，常食巧克力可以提升精神，快速补充能量等。二战期间巧克力还作为特殊军粮仅配给德军精锐部队，给十字勋章也不换。不过现在巧克力已经成为广受全世界人民喜爱的一种甜食。但你知道高品质的黑巧克力所蕴含的营养吗？由于其可可含量高，黑巧克力是获取矿物质和抗氧化剂的绝佳来源之一，同时它还含有大量纤维。尽管如此，由于它也包含碳水化合物，正在减脂、生酮期的朋友们可能
2024-02-01 ellyfishhealth.net
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![生酮之后刷牙还口臭，怎么办?]()
生酮之后刷牙还口臭，怎么办?
「低碳生酮100问」专栏将回答低碳生酮饮食最基础的问题健康饮食，正确低碳「自从开始生酮饮食后，发现自己居然有口臭了，这可咋办？」一些小伙伴开始生酮饮食后表示，感觉自己的身体散发着一股“异味”，甚至影响到了正常生活和社交，这到底是怎么回事呢？生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质、极低碳水化合物的饮食方法。这种饮食方式旨在通过限制碳水化合物摄入，迫使人体主要依赖脂肪产生能量。当你突然将身体的供能模式从燃烧
2024-02-01 jellyfishhealth.net
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![过年生酮哪些不能吃？]()
过年生酮哪些不能吃？
「低碳生酮100问」专栏将回答低碳生酮饮食最基础的问题健康饮食，正确低碳春节期间聚餐多，怎么继续维持生酮状态？今天我们来讨论几个春节期间必然会遇到的问题：01可以吃肉丸子吗?过年吃香肠、腊肉是传统习俗。那么低碳生酮可以吃培根、香肠、肉丸子这类食品吗？这些都是经过加工的肉类，它们在加工制作过程中一般都会放入添加剂，如淀粉、糖类等，甚至还会有其他对身体不利的化学物质，如亚硝酸盐。加之这些肉类制品通常的
2024-02-01 jellyfishhealth.net
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![国人研究：这种禁食法减重7kg，不反弹！]()
国人研究：这种禁食法减重7kg，不反弹！
热量限制饮食、生酮饮食、间歇性禁食、地中海饮食、辟谷（俗称“不吃”）等等，各种减肥饮食层出不穷，但要说最火的，还得是间歇性禁食。间歇性禁食是一种吃与不吃交替进行的饮食方法，即在某个时间段内正常进食食物，而在剩余的时间内几乎不吃。这种减肥法相对简单，不需要严格地控制每餐摄入的能量，更多是关注进食时间。具体还可以分为：16:8（如每日8小时进食，16小时断食）、隔日断食 (每24小时轮流禁食)、4∶3
2024-01-23 jellyfishhealth.net
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![揭秘百岁老人健康密码]()
揭秘百岁老人健康密码
随着医疗的不断进步，人类的平均寿命显著提高。1月17日，国家统计局发布的数据显示，2023年末60岁及以上人口已占全国人口的21.1%，这意味着中国已正式迈入中度老龄社会。然而，长寿不应该只是自然年龄的延长，更要保证生命生活的质量和尊严，实现健康长寿。随着老年人年龄的增长，各组织器官的功能也在逐渐衰退，往往同时患有心脑血管疾病、呼吸系统疾病、糖尿病等慢性疾病。因此，在老龄化社会中，实现长寿更需要“
2024-01-23 jellyfishhealth.net
