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![什么是β-羟丁酸？别搞错了...]()
什么是β-羟丁酸？别搞错了...
β-羟丁酸和丁酸（butyrate）是同一种吗？其实许多生酮人士也搞不清楚二者，所以今天我们就来学习下二者究竟有什么区别。β-羟丁酸和丁酸是两种不同的化合物，它们在结构和功能上有所不同。
2023-08-03 jellyfishhealth.net
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![一文揭秘酮体生成的三种途径！]()
一文揭秘酮体生成的三种途径！
在人体这个复杂的世界里，酮体作为一种独特的能量来源，扮演着重要角色。然而提高体内酮体水平的方法却并不止于“生酮饮食”。今天，就让我们来揭开酮体生成的神秘面纱，深入了解每种方式背后的奥秘。
2023-08-03 jellyfishhealth.net
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![告别盲目断食：挑选适合你的最佳方案]()
告别盲目断食：挑选适合你的最佳方案
我们日常饮食包括12小时断食(过夜)加上12小时的进餐(包括三餐，早餐、午餐和晚餐 )。然而大多数人实际上进食时间超过12小时，从早上开始吃到深夜，中间还会吃很多零食，导致进食窗口可能超过12小时。《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》介绍了目前常用的一些断食方法，一起来学习一下~
2023-08-02 jellyfishhealth.net
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![Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...]()
Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...
近期Nature发布了德国癌症研究中心的一篇研究，它发现，肥大细胞作为一种传感器，向动物发出“求救信号”，让它们不爱摄入营养丰富却会使自己过敏的“蛋清水”，而选择喝普通白水，从而保护自己免受过敏反应。
2023-08-02 jellyfishhealth.net
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![有机冻干咖啡与普通研磨咖啡的优缺点对比]()
有机冻干咖啡与普通研磨咖啡的优缺点对比
作为这几年的热门，有机冻干咖啡到底是什么？下面就来比较一下有机冻干咖啡和普通研磨咖啡，从品质、保存、便捷性和环保等方面的差异，来帮助您更好地选择适合自己的咖啡类型。
2023-07-28 jellyfishhealth.net
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![“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路]()
“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路
糖尿病+肥胖=糖胖病，它的英文名称为“diabesity”，就是由糖尿病(diabetes)和肥胖(obesity)两个单词所组成，实际上就是肥胖2型糖尿病（T2DM）。
2023-07-26 jellyfishhealth.net
