“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路
Diabetes + Obesity = Diabesity
改变的力量一直存在于你内心
在这里，枪不是枪，是年轻时觉得无所谓，而任其发展的“坏”习惯。多年后当你真正明白时，所承受的便是当初射出的那枚子弹。
糖尿病管理的“五驾马车”首位便是饮食治疗。近年来低碳饮食受到热捧，其中就包括生酮饮食。研究表明，生酮饮食能有效降低体重，控制血糖和缓解2型糖尿病。
生酮饮食是一种以高脂肪、低碳水化合物为主，辅以适量蛋白质和其他营养素的饮食方案。经过多年的研究和应用，生酮饮食已发展出多种模式，包括经典生酮饮食（KD）、改良阿特金斯饮食，中链甘油三酯饮食（MCT）与低血糖指数治疗。不同种类碳水化合物的量不一样，高的可能达到20%，低的可能不到5%（点击阅读→低碳生酮饮食营养素比例该多少）。
它的原理是通过减少碳水化合物和摄入脂肪，模拟人体饥饿的状态，让身体从「糖原供能」转换为「脂肪供能」，进入营养性生酮状态（点击阅读→营养性生酮状态？），从而达到快速减脂效果。
西班牙的一项研究证实，相较于低热量饮食，生酮饮食能有效改善T2DM患者的血糖控制，降低其体质量（BMI），且安全耐受。
研究表明，生酮饮食能有效降低BMI，减小腰围，改善患者的空腹胰岛素水平和胰岛素抵抗。
朱兵等采用以生酮饮食和运动相结合的综合治疗方案治疗2型糖尿病患者，结果显示，患者BMI、甘油三酯、空腹血糖、餐后2h血糖、HbA1c均明显下降。
多项研究证实，针对T2DM进行生酮饮食可有效减轻BMI、降低血糖、减少血糖波动、改善胰岛素抵抗、改善代谢指标、改善生活质量。
生酮饮食的适应证包括：
年龄18～65周岁，超重或肥胖( BMI＞24kg/m^2)，体脂率高于同龄正常标准，肝、肾功能正常，无严重糖尿病慢性并发症的2型糖尿病患者。（点击阅读→所有人都可以应用生酮饮食吗？）
我们要理性看待生酮饮食，它是一种特别的治疗性饮食，患有糖尿病、高血压等疾病的人群一定要在专业医务人员指导下进行。
最后与大家分享在《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》中的一段话：
“从终身保护胰岛功能的角度出发，我们向大家提倡低碳水化合物一生酮饮食......当然，倘若我们提前在三四十岁时就适当减少碳水化合物摄取的总量，减轻胰岛负担，持续保护好胰岛功能，则可以远离代谢性疾病，减少发生心脑血管病、肿瘤、阿尔茨海默病的风险，支撑起有尊严、有生活质量的健康期望寿命。饮食中的“低碳”与“高碳”并非生死冤家、水火不容，前半生早点“低碳”，则后半生不必“生酮”，纵使高龄百岁，胰岛依然年轻。因此，有节制地享受低碳水化合物-生酮美食既不会出现胰岛素抵抗，又兼顾健康与生活，这才是有滋有味的无悔人生。”
通过这篇短文，希望能帮助大家对糖胖病有一定的认识，自觉地去调整生活方式，控制体重，并认识到低碳饮食对健康的重要意义，相信改变的力量就在你的内心。
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报告内容综合整理自参考文献，由水母健康团队编译。本文内容仅用于健康知识的学习与交流，不代表水母健康持有该观点。