人生五大事,吃喝拉撒睡。便秘有多痛苦,大概只有经历过的才会懂。
又胀又难受,想释放却又无能为力......不仅是生酮有便秘困扰,很多人都存在便秘的问题,那么有什么好办法能通便呢?正常人每天排便1-2次或2-3天排便1次;便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。还可以参考布里斯托大便分类法,来判断是否存在便秘↓第一、二、三型的大便,都属于较干的大便,就是我们常说的便秘了。
低碳水化合物-生酮饮食的初期,消化系统处在过渡期,可能会出现便秘。这是因为生酮后胰岛素水平下降,身体开始大量排水,钾、钠、镁等电解质也随之排出体外,导致大便干涩、排便困难。而且,高脂的饮食方式对肠胃来说也是一个新挑战,需要时间慢慢调整。另外大多数人本身的饮食中就没有足够的纤维,生酮后又减少了水果和蔬菜摄入量,也会导致便秘。
想避免生酮便秘,可以尝试以下策略:
1、足量饮水,摄入必要的盐。因为造成便秘的主因是脱水,大肠吸收水分增加,粪便更加干燥、硬度增加导致便秘;所以建议饮水或同时补充适量的盐。2、多吃蔬菜或补充其他来源的膳食纤维。因为摄入充足的优质膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少便秘风险。可以尝试十字花科蔬菜,如西兰花、花椰菜,还有绿叶蔬菜。3、镁有改善便秘的作用,可以多摄入一些富含镁的食物,如黑巧克力、牛油果、杏仁、南瓜子、三文鱼、绿叶蔬菜等,也可以选择含氧化镁的牛奶(简称镁乳)缓解便秘。4、补充益生菌。对于肠道菌群不平衡引起的便秘,可以补充益生菌、益生元,它们能帮助改善肠道,防治便秘。5、规律的体育运动可缩短肠道传输时间,如步行、骑车等。一般推荐运动量为每天30~60分钟,至少一周2次。7、不要吃太多的坚果,要养成每天定时排便的习惯,排便前喝些冷盐水可促进肠道的蠕动便于排便。
没错,补充好油也有助于改善便秘。因为油脂可以刺激肠道蠕动、润滑肠道。
若一味地吃大量高纤蔬果,油脂摄取太低,也会导致肠道润滑不足而使便秘加剧。
在一期采访中,生酮领域知名专家成长博士对生酮便秘的问题是这样回答的:
“很多人觉得便秘是缺乏纤维素,其实不然。膳食纤维,是非必需的营养素,尽管很多文章都在宣传膳食纤维的好处。但这些过度宣传膳食纤维的文章,是缺乏科学依据的。膳食纤维食用过多,还会出现肠道功能紊乱,胀气等问题。这些都是文献中存在的理论。
脂肪是促泻的,真正摄入低碳水、高脂肪的人是不会便秘的。所以我的建议是:增加脂肪的摄入。
部分生酮饮食人群存在便秘的情况,我认为是饮食方式操作不当,脂肪摄入不够导致的。可以试试在防弹咖啡中加入60克黄油,促进排便的效果会很明显。
除此以外,可以补充一些镁离子和维生素C。镁离子和维生素C都有促进排便的功能。我建议每日都补充维生素C。”
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参考文献:1.低碳水化合物-生酮饮食工作手册