桑叶全身是宝，你知道多少？ㅤ
桑叶，在中国有着悠久的药用历史，被誉为“神仙草”。现代药理学研究发现，桑叶中含有的多种生物活性成分，如黄酮类、生物碱类、多糖类等，具有降血糖、降血脂、抗炎、抗衰老等作用。桑叶有哪些健康益处，一起来看看。
桑树全身都是宝
桑树全身都是宝，桑白皮、桑葚、桑叶、桑枝都是养生佳品。
例如桑枝，其实是一味中药，其中含有的桑枝总生物碱，经研究发现可通过抑制α-葡萄糖苷酶，改善胰岛素抵抗等多重药理作用降低血糖。在2024年美国糖尿病协会科学年会上，最新证据首次证实，桑枝总生物碱还能通过上调脂肪酸氧化、恢复线粒体稳态改善非糖尿病慢性肾脏病大鼠的肾损伤，保护肾脏。
桑叶也了不得，被古人称为“神仙叶”。《本草纲目》记载桑叶“乃手足阳明之药, 汁煎代茗, 能止消渴, 明目长发”。
这里的消渴是指多饮、多食、多尿、形体消瘦，或尿有甜味为特征的疾病。相当于现代医学所说的糖尿病，而桑叶“止消渴”，正好可以帮助控制血糖。
桑叶中还含有芸香苷、槲皮素、槲皮苷等成分，对调控血压有辅助作用。
桑叶还能利水消肿、促进排便，对降脂减肥也有一定好处。
生物碱是桑叶的主要活性成分，日本学者从桑叶中分离出多种生物碱，包括DNJ(1-脱氧野尻霉素)、4β-四羟基-去甲茛菪烷(去甲茛菪碱)等7种生物碱。其中DNJ在植物界中，唯桑叶独有。通过抑制α-葡萄糖苷酶的活性，DNJ可以减缓葡萄糖的消化和吸收速度，控制血糖。例如Fit.Q生酮碳水麸质阻断饮中的桑多安®桑叶提取物，就可以阻断各种双糖，如麦芽糖、乳糖、蔗糖的消化吸收。 韩国和日本学者从桑叶中分离出9种类黄酮，主要是芸香苷(芦丁)、槲皮素、异槲皮苷、槲皮素-3-三葡糖苷等化合物。有助于保护胰岛β细胞免受氧化损伤，从而维护胰岛功能。 桑叶中植物甾醇含量比一般植物高3~4倍。植物甾醇具有抑制人体对胆固醇的吸收、促进胆固醇的降解代谢、抑制胆固醇的生化合成等作用。桑叶的主要成分