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![Fit.Q低碳生酮：解读茶多酚EGCG，公开绿茶健康秘密]()
Fit.Q低碳生酮：解读茶多酚EGCG，公开绿茶健康秘密
自古以来，绿茶一直被认为是健康饮品，甚至有研究表明可以延长寿命。而其中的一种关键化合物——儿茶素，更是被认为具有多种健康益处。表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG），是绿茶中最丰富的儿茶素之一，本文就跟大家聊聊EGCG。FITQNEWS01EGCG是什么？EGCG是一种黄酮类多酚，属于儿茶素家族的一员，也是绿茶中主要的生物活性成分之一。它具有强大的抗氧化性质，可以中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害
2023-09-26 http://www.jellyfishhealth.net/
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![每日摄入MCT的神奇效果]()
每日摄入MCT的神奇效果
中链甘油三酯（MCT）是一种存在于椰子油和棕榈仁油中的饱和脂肪酸。MCT的碳链长度为6-12，相较于长链甘油三酯更短，这种独特的结构使得MCT可以迅速代谢，并用作能量来源。
2023-08-31 jellyfishhealth.net
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![Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...]()
Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...
近期Nature发布了德国癌症研究中心的一篇研究，它发现，肥大细胞作为一种传感器，向动物发出“求救信号”，让它们不爱摄入营养丰富却会使自己过敏的“蛋清水”，而选择喝普通白水，从而保护自己免受过敏反应。
2023-08-02 jellyfishhealth.net
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![确定！世卫宣布：阿斯巴甜可能致癌！]()
确定！世卫宣布：阿斯巴甜可能致癌！
据世卫组织官网14日消息，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)今天发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。IARC援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组)，JECFA则重申了其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。
2023-07-17 jellyfishhealth.net
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![揭秘巧克力的健康价值：为什么适量食用对身体有益？]()
揭秘巧克力的健康价值：为什么适量食用对身体有益？
2020年《欧洲预防心脏病学杂志》上发表的研究论文显示，与不经常吃巧克力的参与者相比，每周至少吃一次巧克力的人患冠状动脉疾病的风险要低8%。
2023-07-11 jellyfishhealth.net
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![藏在血管里的抗衰老分子：β-羟丁酸]()
藏在血管里的抗衰老分子：β-羟丁酸
佐治亚州立大学的研究人员发现，在禁食或卡路里限制期间产生的一种分子对血管系统具有抗衰老作用，这种作用可以减少和减轻与血管有关的疾病，如心血管疾病。这一研究成果发表于《分子细胞》（Molecular Cell）杂志上。
2023-06-14 jellyfishhealth.net
