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![遇到酮流感，还能生酮吗？]()
遇到酮流感，还能生酮吗？
「低碳生酮100问」专栏将回答低碳生酮饮食最基础的问题健康饮食，正确低碳刚开始低碳时，很多朋友都满怀信心，期待迎来全新的开始：精力充沛、游泳圈消失、痘痘黑眼圈统统不见！然而一段时间后，特别是前 2 ~ 5天，你可能就会经历一系列“流感样”症状，主要包括头痛、嗜睡、恶心、意识模糊、“脑雾”、易怒、精神难以集中等。别害怕，这是大多数刚开始低碳水饮食的朋友必须跨越的一个障碍——酮流感（keto flu）
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![生酮怎么选饮料、调味料？]()
生酮怎么选饮料、调味料？
Fit.Q生酮参考食谱-主食、坚果、饮料、调味料“在你正式进入生酮饮食之前，知道什么食物适合生酮饮食，什么不适合，以及如何在你的饮食中加入更多的优质脂肪，这是非常重要的。” 01主食类严格低碳生酮期间，不要食用高淀粉类的食物，如米饭、面包、面条、谷物杂粮等。也不要食用高糖分食物，如甜品、蛋糕、饼干等。根茎类和高淀粉类的蔬菜也不行，例如马铃薯、红薯、芋头、山药、莲藕等。即使是中等或者比较自由的低碳饮
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![收藏！10大“防弹”脂肪大盘点]()
收藏！10大“防弹”脂肪大盘点
在低碳生酮饮食期间，除了要限制碳水化合物的摄入量，还要保证优质脂肪的摄入。可以说，脂肪是防弹饮食的核心。我们饮食中的脂肪来源很多，但它们并不都是健康的。拥有最多能量，也燃烧的最干净的营养素就是脂肪了，摄入健康脂肪可能比你想象的更有益处。今天就和大家分享防弹咖啡创始人Dave Asprey推荐的十大「防弹脂肪」。01草饲动物脂肪骨髓、牛脂、猪油等，这些脂肪含有大量的营养素、必要脂肪酸、蛋白质、矿物质
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![如何估算各类食物所含的碳水量?]()
如何估算各类食物所含的碳水量?
低碳生酮饮食过程中很重要的事情首先是尽量减少碳水化合物的摄入。所以在进餐和吃零食的时候，你要会计算碳水化合物的量。听起来计算碳水化合物的量似乎很简单，但有时可能会有些棘手。下面是一些小建议。01阅读营养标签大多数食品的包装上都贴有营养标签，显示每份碳水化合物的总量。在采购食品时需要详细阅读食物的营养成分表，计算食物的碳水化合物总量。某些包装食品可能包含的份量超出您的想象，如果是在外面用餐，可以询问
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![体重正常或偏瘦能低碳生酮吗？]()
体重正常或偏瘦能低碳生酮吗？
当然可以。如果经过专业评估，你有必要减少碳水化合物的摄入和进入营养性生酮状态的话，即使你体重偏瘦或者体重正常，也可以采用低碳生酮饮食，重要的是要吃够。很多人听到低碳生酮饮食可以减重，第一印象就是：“我已经很瘦了，会不会越来越瘦?”不用担心，如果你有进入营养性生酮状态的需求，但不胖，那只需每天吃的食物超过你需要的热量，就不会瘦了，你还有可能会长肌肉，但要记住身体启动生酮后，如果摄取的热量不足，身体会
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![外出如何坚持低碳生酮?]()
外出如何坚持低碳生酮?
外出旅游、出差时，会发现周围到处都是高碳水，米饭、粥、面食、面包、荤素配菜、饭后甜点，这种情况下我们到底该如何坚持低碳生酮呢？01主食、甜点可以不吃主食和甜点可以不食用，另外要注意菜的烹饪方法是不是含有隐藏的碳水化合物，例如红烧肉、粉蒸排骨、炸鸡、炸排骨、煎鱼、糖醋鱼，这些菜里其实都含有隐藏的碳水化合物。还有烹饪中是否使用勾芡、海鲜酱、豆瓣酱、甜面酱、甜辣酱等。02自带生酮食物外出时可以自带生酮较
2023-11-29 jellyfishhealth.net
