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【免疫健康】 姜黄素：健康守护多面手
在健康、环保的大趋势下，植物基已是大势所趋，Innova数据库显示，2015-2019年全球带有植物基宣称的食品饮料新品发布，年均复合增长率高达57%，全球有高达60%的消费者表示他们的饮食中增加了更多植物性原料[1]。国内品牌如伊利、农夫山泉等也都纷纷加入了植物基的阵营，推出多款植物基产品。
2022-05-27 水母健康
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【代谢健康】 膳食补充剂究竟怎么补
近期，“复合维生素、矿物质补充剂专家共识”正式发布，代表了权威专家群体对膳食补充剂的使用意见。本期，生命时报专访青岛大学营养与健康研究院常务副院长李铎教授，更加深入地了解膳食补充剂的那些事。
2022-05-27 水母健康
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【抗衰老与长寿】 丰富的维生素C来源， 你可能并不知道！
维生素 C 是一种天然的抗氧化剂，作为日常饮食的重要组成部分，它可增强您的免疫系统、帮助您的身体愈合并抵抗可导致炎症的自由基，及各种慢性疾病。如果您是素食主义者，维生素 C 还可以帮助您的身体从植物性食物中吸收铁。由于人类的身体不会自然产生这种维生素，因此您需要从饮食中摄取足够的维生素。幸运的是，日常被大众所知悉的橙子并不是唯一富含维生素 C 的食物。一起来看看有机维生素 C 的众多令人大开眼界的
2022-05-27 水母健康
