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![收藏！10大“防弹”脂肪大盘点]()
收藏！10大“防弹”脂肪大盘点
在低碳生酮饮食期间，除了要限制碳水化合物的摄入量，还要保证优质脂肪的摄入。可以说，脂肪是防弹饮食的核心。我们饮食中的脂肪来源很多，但它们并不都是健康的。拥有最多能量，也燃烧的最干净的营养素就是脂肪了，摄入健康脂肪可能比你想象的更有益处。今天就和大家分享防弹咖啡创始人Dave Asprey推荐的十大「防弹脂肪」。01草饲动物脂肪骨髓、牛脂、猪油等，这些脂肪含有大量的营养素、必要脂肪酸、蛋白质、矿物质
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![酮体：激活细胞与线粒体自噬的健康之路]()
酮体：激活细胞与线粒体自噬的健康之路
生酮，作为一种神奇的生理状态，近年来受到广泛关注。它不仅有助于体重管理，还在促进细胞与线粒体自噬方面发挥重要作用。本文将和大家一起了解酮体是如何激活细胞与线粒体自噬的，以及这种生理状态对健康的益处。首先我们需要知道「酮体」是什么？接触过低碳生酮饮食或间歇性断食的朋友应该非常熟悉了，酮体是由脂肪代谢产生的化合物，主要包括β-羟基丁酸（β-HB）、乙酰乙酸和丙酮。当体内碳水化合物供应有限时，例如在低碳
2023-11-29 jellyfishhealth.net
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![降糖抗炎小能手—桑叶提取物]()
降糖抗炎小能手—桑叶提取物
自古以来桑叶就作为一种中药应用于临床。在《本草图经》中，桑叶被称为“神仙草”。《本草纲目》记载：桑叶“汁煎代茗，能止消渴”。桑叶提取物就是从桑树叶子中提取的天然产物。提取物中含有桑叶黄酮、桑叶多酚、桑叶多糖、DNJ（1-脱氧野尻霉素，1-Deoxynojirimycin）等多种生理活性物质，被广泛应用于传统草药学和中医。尽管桑叶提取物有许多潜在的健康益处，但同时也可能带来一些副作用。本文将分享桑叶
2023-10-17 jellyfishhealth.net
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![健康衰老，非瑟酮抗衰机制详解]()
健康衰老，非瑟酮抗衰机制详解
2018年《EBioMedicine》期刊上发表一篇研究，存在于很多水果和蔬菜中一种物质—Fisetin（非瑟酮），可以维持机体健康和延长小鼠的寿命。非瑟酮，也叫“漆黄素”，是一种天然的黄酮类化合物，存在于水果和蔬菜中，例如草莓、苹果和黄瓜。下面，我们就来详细介绍一下非瑟酮如何抗衰？非瑟酮的抗衰老功效1. 抗氧化作用：非瑟酮具有强大的抗氧化性，有助于中和自由基，减少氧化应激对细胞的损害。临床前模型
2023-10-08 jellyfishhealth.net
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![揭开亚精胺抗衰老的奥秘]()
揭开亚精胺抗衰老的奥秘
1974年，比利时科学家克里斯汀·德·迪夫提出“细胞自噬”的概念。2016年，日本科学家大隅良典在自噬概念基础上，分门别类出15种自噬基因，并阐明了细胞自噬机制，获得了诺贝尔奖。细胞自噬（autophagy）这个词来自希腊单词 auto-，意思是“自己的”，以及 phagein，意思是“吃”。所以，细胞自噬的意思就是“吃掉自己”。这个过程可以简单理解为“废品回收加工”，一些损坏的蛋白或细胞器被自噬
2023-10-08 jellyfishhealth.net
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![想远离阿尔茨海默病，可以这样吃！]()
想远离阿尔茨海默病，可以这样吃！
9月21日是“世界阿尔茨海默病日”。阿尔茨海默病是一种进行性发展的神经系统退行性疾病，会导致中老年人出现认知功能障碍，将记忆一点点擦除。随着老龄化社会的到来，阿尔茨海默病患者越来越常见，甚至出现年轻化的趋势。目前阿尔茨海默病仍无法治愈和逆转，因此做好预防非常重要。越来越多的证据表明，营养改善是预防阿尔茨海默病的重要手段之一。想延缓大脑衰退，预防阿尔茨海默病，日常饮食可以怎么做呢？FITQNEWSh
2023-10-08 jellyfishhealth.net
