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![让脂肪加速燃：线粒体解偶联剂]()
让脂肪加速燃：线粒体解偶联剂
历史上曾有一种风靡全球的减肥药——2,4-二硝基苯酚（DNP），但由于多种不良反应和大量与DNP相关的死亡报告，DNP已经被禁用。DNP之所以可以减肥，是因为它是一种化学解偶联剂——破坏线粒体内膜两侧的跨膜质子浓度差，导致生物氧化过程中释放的能量无法转变成通用能量货币三磷酸腺苷（ATP），而是变成热，这样让体内的脂肪等贮能物质很容易氧化分解。通俗点来说，就是解偶联作用帮助产热，增加能量消耗。那能不
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![不是所有的低碳饮食都能生酮]()
不是所有的低碳饮食都能生酮
Q是不是所有的低碳水化合物饮食都能生酮或进入生酮状态?A: 不是。并不是只要减少了碳水化合物，就叫做生酮饮食。只有严格低碳水化合物饮食才是真正意义上的低碳水化合物-生酮饮食。图中示范了常见的三种类型的低碳水化合物饮食，其中哪个才是真正意义上的低碳水化合物-生酮饮食呢？答案是：A。（1）严格低碳水化合物饮食：是真正可以达到生酮状态的饮食。每天碳水化合物摄入量低于20g，约占总供能比4%（总能量约为2
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![一文读懂综述: 生酮对疾病的影响]()
一文读懂综述: 生酮对疾病的影响
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式。尽管许多人为了减肥和控制血糖采用了这种饮食方式，但也有很多人担心生酮饮食有健康安全问题。近期发表在国际期刊Food Science & Nutrition（食品科学与营养）的一篇综述，基于人体和动物模型实验，分别介绍了生酮饮食对代谢性和非代谢性疾病的积极和消极影响。本文整理了综述内容，供读者们学习参考。01生酮饮食简介生酮饮食是
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![低碳生酮饮食应避免的食物？]()
低碳生酮饮食应避免的食物？
低碳生酮饮食可以吃的东西很多，幸福感很强，但同时给我们设置了“边界”，时刻要注意哪些食物和饮品是不能或少摄入的。本期介绍低碳生酮饮食不提倡吃的食物有哪些？01高糖食品这是大禁忌，应摒弃所有含糖饮料，如果汁、碳酸饮料、运动饮料和“维生素水”(这些都是糖水)。不吃糖果、蛋糕、饼干、巧克力、甜甜圈、冷冻零食和早餐麦片等。02淀粉类食物能迅速消化吸收的淀粉类食物，包括馒头、面条、面包等小麦制品，以及米饭、
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![成功减肥又降尿酸，她的秘诀是...]()
成功减肥又降尿酸，她的秘诀是...
「生酮经验」是基于低碳生酮饮食工作手册的案例整理而成分享改善健康的成功经验和克服困难的方法了解低碳生酮知识，鼓励更多人尝试健康饮食的生活方式今天故事的主人公，我们暂且称呼小王（化名），是一位34岁的女性，曾患甲状腺功能亢进症，最近的体检报告显示超重和尿酸高。2018年6月，她来到医院内分泌科寻求医生的帮助。01营养师，好队友小王体重57kg，BMI 24.6 kg/m2，属于超重。血尿酸418 μ
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![发现这种脂肪酸，价值550万美元]()
发现这种脂肪酸，价值550万美元
顶级学术期刊《科学报告》（Scientific Reports）曾发表一篇论文。基于这篇论文的发现，美国保健品公司Seraphina Therapeutics还完成了550万美元A轮融资！在这篇论文中，他们研究了一种名为十五烷酸(C15:0)的饱和脂肪酸，认为它可能与多种疾病的患病率密切相关。研究给受试者每天口服十五烷酸(C15:0)约12周，发现肥胖患者的胆固醇和血糖平衡有所改善，而肝病患者的肝
2024-05-15 jellyfishhealth.net/
