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![预防衰老与痴呆的营养素，快收藏！]()
预防衰老与痴呆的营养素，快收藏！
9月21日是“世界阿尔茨海默病日”，也被称为“世界老年痴呆日”。中国的老年痴呆患者达500万人之多，占到全球的25%，且平均每年有30万新发病例。饮食营养对认知能力非常重要。有没有什么吃了能够补脑？有的！科学证实一些营养素对大脑健康有益，可帮助预防衰老和痴呆。抗衰老营养素1脂质 大脑和神经系统含有很高比例的脂类物质，包括胆固醇和DHA，缺乏必需脂肪酸和ω-3脂肪酸都会影响神经系统的功能。ω
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![专家共识：低碳水饮食“逆转”糖尿病]()
专家共识：低碳水饮食“逆转”糖尿病
低碳水饮食，让很多人重获希望。《英国医学杂志(BMJ)》上曾发表关于低碳水化合物和极低碳水化合物饮食可有效缓解糖尿病的相关研究，基于23个随机试验的证据表明，在6个月内坚持低或极低碳水饮食可缓解糖尿病，且没有不良后果。越来越多指南、共识也肯定了低碳水化合物在改善血糖、减重、调节血脂方面的有效性。例如2024年发布的低碳水饮食专家共识（后简称“共识”）。低碳水饮食得多低？为什么低碳水饮食能“逆转”糖
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![中秋怎么吃？低碳生酮看过来]()
中秋怎么吃？低碳生酮看过来
中秋假期马上就要来了给大家分享下低碳饮食早中晚怎么吃为什么选择低碳饮食1. 有助于血糖控制：减少碳水摄入，增加脂肪可以减少对血糖波动的影响。2. 促进减重：模拟人体的饥饿过程，使身体的供能模式从[燃糖]切换为[燃脂]，还能增加饱腹感，减少总体热量摄入。3. 改善心血管健康：适度的低碳水饮食可以降低甘油三酯水平，提高HDL水平。4. 有助于改善某些神经系统疾病：低碳水饮食对癫痫、阿尔茨海默症等疾病有
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞]()
Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞
几千年来，从古希腊哲学家到现代科学家，禁食一直被认为具有多种健康益处。禁食是如何工作的呢？当你的身体没有食物时，它会开始燃烧储存的脂肪来获取能量，这个过程被称为生酮作用。通过将身体的能量来源从葡萄糖转换为酮体，间歇性禁食和生酮饮食实现了代谢重塑，并带来广泛的健康益处，包括减轻体重、减少炎症、增强大脑功能和预防癌症等。最近，加州大学旧金山分校的科学家们发现，生酮饮食能够显著增强胰腺癌治疗的效果。生酮
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![各种MCT油生酮速度对比，看这篇就够了！]()
各种MCT油生酮速度对比，看这篇就够了！
MCT，是英文 Medium-chain Triglyceride 的缩写，也叫中链甘油三酯，中链脂肪酸。MCT之所以被誉为生酮加速器、生酮必备油脂，是因为它与其他油脂不同，可以不经过淋巴系统，就被肝脏快速代谢成酮体，这个过程据说只需要 30 分钟！要知道，一般来说通过调整饮食结构进入营养性生酮状态，短则几天，长则一个星期，甚至更长！而MCT居然只需要30分钟，这是真的吗？所以今天扒一篇研究，看看
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![每天喝MCT，大脑会有什么变化？]()
每天喝MCT，大脑会有什么变化？
科学研究告诉我们，只需在日常饮食中做一个小小的改变，就可能帮助抵御认知衰退，是不是听起来很吸引人？在轻度认知障碍（MCI）和阿尔茨海默病（AD）的领域中，MCT（中联甘油三酯）正在成为研究焦点。FITQNEWSh01BENIFIC研究：MCT饮料为大脑加油脑能量补救策略正在成为一种减缓认知衰退的潜在方法。这一策略的基础是：在高风险人群中，认知症状出现之前就存在脑葡萄糖代谢不足。尽管MCI和AD患者
2024-10-31 jellyfishhealth.net
