几千年来，从古希腊哲学家到现代科学家，禁食一直被认为具有多种健康益处。禁食是如何工作的呢？当你的身体没有食物时，它会开始燃烧储存的脂肪来获取能量，这个过程被称为生酮作用。通过将身体的能量来源从葡萄糖转换为酮体，间歇性禁食和生酮饮食实现了代谢重塑，并带来广泛的健康益处，包括减轻体重、减少炎症、增强大脑功能和预防癌症等。
最近，加州大学旧金山分校的科学家们发现，生酮饮食能够显著增强胰腺癌治疗的效果。
生酮饮食是一种高脂肪、极低碳水化合物和充足蛋白质的饮食方案。生酮饮食减少了葡萄糖的利用，导致游离脂肪酸在肝脏中转化为酮体。迄今为止，生酮饮食已在多种人类疾病中显示出治疗效果，包括癫痫、神经系统疾病、内分泌和代谢紊乱、COVID-19以及癌症。这篇论文“Remodelling of the translatome controls diet and its impact on tumorigenesis”发表于国际顶尖学术期刊Nature，研究首次发现，禁食或生酮饮食时，真核翻译起始因子eIF4E会改变身体的新陈代谢，让身体燃烧脂肪供能，而一种处于临床试验阶段新型抗癌药物——eFT508，可以阻断eIF4E和酮体生成途径，阻止身体代谢脂肪。论文通讯作者 Davide Ruggero 等人在2010年代开发了eFT508（也叫做tomivosertib），目前正处于临床试验阶段治疗胰腺癌，它可以使eIF4E失活，从而阻止胰腺肿瘤生长。然而，胰腺肿瘤在葡萄糖和碳水化合物等其他能量来源的供应下还会继续生长。
而现在，该团队找到了一种使其发挥更强大抗癌作用的方式——将eFT508与生酮饮食联合使用。
具体来说，由于胰腺肿瘤可以在脂肪的作用下生长，而且eIF4E在脂肪燃烧时更活跃，因此，研究团队让胰腺癌小鼠进行生酮饮食，迫使肿瘤只消耗脂肪。当脂肪成为胰腺癌细胞的唯一能量来源，然后给小鼠服用抗癌药物eFT508。在这种情况下，eFT508阻断了真核翻译起始因子（eIF4E）的活性，切断了胰腺癌细胞的脂肪代谢途径，成功饿死了癌细胞，肿瘤也缩小了。
- 某些类型的癌症使用酮体作为能量来源。该研究发现，在生酮饮食中，使用 eFT508治疗可抑制胰腺肿瘤生长。这项研究首次揭示了胰腺癌的一个致命弱点：通过阻断癌细胞的脂肪代谢途径可以有效抑制肿瘤生长。
- 这一发现打开了癌症治疗的新窗口，将饮食与现有的癌症疗法相结合，从而精准消除肿瘤，可能会为癌症患者带来更多的治疗选择。
禁食和生酮饮食不仅是健康生活的秘密武器，它们还可能成为对抗癌症的新策略。当科学家们越来越了解其中的机制，真正有效地将饮食与癌症和癌症治疗紧密联系起来时，通过不同的饮食-药物组合，或许有望治疗更多类型的癌症。
