生酮、低碳饮食后脱发的5个原因，你踩雷了吗？

一个经常被忽视的导致脱发的压力原因——饮食习惯忽然的改变。

大部分情况下，遵循一种新的饮食习惯或多或少需要我们减少某些类型的食物，增加了我们没有摄入足够的热量、蛋白质或特定的微量营养素来维持最佳健康状态的可能性。这会迫使你的身体优先考虑重要器官的功能，而不是头发的生长。 如果营养不足的压力持续下去，更多的毛囊将进入静止期(停止生长)，脱发很快就会发生(但可能需要几个月你才会注意到脱发明显增加)。 换句话说，如果你吃的不够，身体“闹饥荒”导致压力过大，最终脱发。(这也是为什么部分背包客、生酮饮食者和生素食者都会与脱发作斗争，不管他们的饮食看起来多么的健康）

（头发由生长期进入到静止期再到脱落，每个毛囊都会经历这些阶段，但在特定阶段的毛囊数量会根据不同的生活方式因素而变化，过度的压力意味着更多的脱发）

为了防止这种情况发生或促进头发再生，我们必须解决以下“生酮”“低碳”脱发的罪魁祸首:

l   热量摄入不足

l   蛋白质摄入过少

l   缺乏头发生长所需的主要维生素和矿物质

l   突然限制碳水化合物的摄入

l   肠道健康问题

原因#1：过度限制热量

研究发现，快速减肥会导致脱发。当你大幅减少卡路里摄入时，身体会做出相应地反应，确保可用的能量首先用于保命，守护最重要的功能。

毛囊层面上来说，会发生一个被称为“静止期脱发”(telogen effluvium)的过程，届时许多毛囊从生长期转向休息期。在生酮饮食中，这种情况通常发生在人们没有用健康的脂肪和蛋白质取代他们往常从高碳水食物中所获得的卡路里时。 防止生酮导致头发变稀疏的一个简单方法是遵循个性化的生酮饮食计划，该计划旨在稳定地减（重）脂，而不是快速减肥。“快”是要付出代价的。

原因#2: 蛋白质摄入不足

不少生酮达人担心吃太多蛋白质会减少生酮。所以有不少生酮饮食者会特意限制饮食中蛋白质的摄入，过后才知道“摄入过量的蛋白质”实际上没有想象中那么容易。 一项关于营养缺乏和头发的研究发现，严重的热量缺乏和低蛋白质摄入是导致脱发的两个主要因素。

事实上，即使你是肉食爱好者，经常性摄入高蛋白的食物，也能轻松保持‘酮症’。此外，摄入过少蛋白质的坏处远远超过了过量摄入可能带来的后果。与含有适量蛋白质的生酮饮食相比，虽然限制蛋白质的摄入可能会帮助更快速的减重，但减掉的重量更多的是本身的肌肉和头发，所以说，哪怕急于减重的朋友们也千万不要只盯着体重，虽然体重下去了，减掉的也可能是“好东西”，要知道想要再长出头发和肌肉岂不比减重更难吗？

原因#3: 缺乏头发生长所需的微量营养素

当我们对饮食习惯做出重大改变时，也可能会导致维生素或矿物质的匮乏。与我们身体其他功能一样，我们的毛囊也需要关键的维生素和矿物质来帮助生长。

为了减少脱发的风险，确保你吃的食物中含有足够的铁、锌元素和维生素A、C、D和E。在适应生酮时，补充身体排出的矿物质也是至关重要的。这包括钠，镁，钾和碘。 防止生酮时缺失维生素和矿物质最简单的方法是吃最天然(少加工)的生酮食物，包括新鲜海鲜、新鲜肉类、鸡蛋、低碳水化合物蔬菜、牛油果、高脂肪奶酪和生酮类的坚果和种子。

原因#4:碳水化合物的摄入量迅速下降

当你大量减少碳水化合物的摄入并进入生酮期时，你的身体将开始使用更多的脂肪和酮，而不是碳水化合物作为燃料。每个人新陈代谢的灵活性不同，从碳水化合物到脂肪的转变也因人而异。

例如，一些人会相对平稳地过渡到酮症，而另一些人则会有与流感相似的症状、疲劳和与压力作斗争。通常，如果能正视前面三个酮脱发的原因，一般都能成功过渡到酮症。但如果严格控制生酮饮食对你的身体还是有压力，那么你可能需要减缓减少碳水化合物摄入的速度。

原因5:肠道健康问题

肠道健康直接影响我们身体的每一个系统，当中也包括你的头发、皮肤和指甲。肠道问题会增加整体压力水平，导致毛囊暂停头发生长。

最近有以小鼠为实验对象的研究发现，不健康的肠道微生物群会阻止头发健康关键营养物质(生物素)的产生。被喂食缺乏生物素饮食的老鼠经历了大量的脱发。由于人类肠道微生物群也合成生物素(以及硫胺素、叶酸、核黄素、泛酸和维生素K)，这项研究发现了肠道微生物群的重要性，尤其当我们选择采用一种新的饮食时。

文章内容由ruledme提供，由水母健康团队编译。本文内容仅用于健康知识的学习与交流，不代表水母健康持有该观点。