许多人渴望长寿、健康的生活。贝勒医学院(Baylor College of Medicine)研究员Rajagopal Sekhar博士是内分泌学、糖尿病和代谢科的医学副教授。过去20年来他一直在研究衰老，及其生物学基础。他制定营养策略，促进健康的衰老模式。他最近在著名杂志《营养物》（Nutrients）发表了他在小鼠上的临床研究结果，推出了一个关于补充GlyNAC相关的概念。GlyNAC，即甘氨酸和n -乙酰半胱氨酸的组合，作为天然抗氧化剂谷胱甘肽的前体，被发现有潜力延长寿命，并改善多种与老化相关的缺陷。
他最近发表在《临床与转化医学》（Clinical and Translational Medicine）杂志上的这项研究结果显示，老年人服用GlyNAC 24周 (6个月) 后，许多衰老的症状都得到了改善，包括谷胱甘肽缺乏、氧化应激、线粒体功能障碍、炎症、胰岛素抵抗、内皮功能障碍、体脂肪、基因组毒性，肌肉力量，步态速度，运动能力和认知功能等。研究期间，补充GlyNAC的耐受性良好，但在停止补充12周后，好的效果逐渐消散。
(图解：左边的图表显示，与老年人相比，年轻人的抗氧化剂谷胱甘肽水平更高，但在24周的过程中，补充GlyNAC前体显著提高了谷胱甘肽水平。右边的图表表明，测量细胞应激的硫代巴比妥酸还原物质的量，在老年人中明显更高，补充GlyNAC谷胱甘肽抗氧化剂前体显著减少了它们的存在。这些结果表明，添加GlyNAC可提高抗氧化剂谷胱甘肽水平，降低细胞应激)线粒体通过燃烧食物中的脂肪和糖来产生支持细胞功能所需的能量，因此线粒体健康对生命至关重要。Sekhar认为，改善衰老过程中出现故障的线粒体的是非常关键的。由于线粒体在产生能量的同时，也会产生自由基等废物，这些高度活性的分子可以破坏细胞、细胞膜、脂质、蛋白质和DNA。细胞依赖于抗氧化剂，例如细胞中最丰富的抗氧化剂谷胱甘肽，来中和这些有毒的自由基。无法中和自由基将会导致有害的、破坏性的氧化应激，从而影响线粒体功能。有趣的是，老年人的谷胱甘肽水平比年轻人低得多，而氧化应激水平则高不少。Sekhar和他的团队进行的动物研究表明，通过提供GlyNAC可以恢复谷胱甘肽水平达到逆转谷胱甘肽缺乏，减少氧化应激，并完全的恢复了老年小鼠的线粒体功能。Sekhar说道， “在之前的研究中，我们发现给艾滋病患者补充GlyNAC可以改善这些患者中与过早衰老相关的多种缺陷，在这项研究中，我们主要是想了解补充GlyNAC对老龄化所带来相关缺陷的影响。”
世界老年人口正在迅速增加，与此同时，许多与年龄有关的疾病也在增加。为了了解是什么导致了不健康的衰老，科学研究已经确定了九种被认为是导致衰老过程的标志性缺陷。
Sekhar说:“人们相信，纠正这些衰老特征可以改善或逆转许多与年龄有关的疾病，帮助人们以更健康的方式衰老。然而，我们并不完全理解这些标志缺陷的发生原因，目前甚至没有解决方案能够帮助解决任何一个导致衰老的标志性缺陷。”这也是Sekhar的实验结果鼓舞人的地方，结果看来，连续补充24周（6个月）的GlyNAC似乎改善了9个衰老标志缺陷中的4个。为了进一步了解GlyNAC是否掌握着线粒体恢复的关键点，Sekhar和他的团队进行了这项临床试点试验。Sekhar说:“我们研究了8名70至80岁的老年人，将他们性别匹配后与21至30岁的年轻人进行比较。我们测量了血红细胞中的谷胱甘肽、线粒体燃料氧化、氧化应激和氧化损伤的血浆生物标志物、炎症、内皮功能、葡萄糖和胰岛素、行走速度、肌肉力量、运动能力、认知测试、基因损伤、葡萄糖生成和肌肉蛋白分解率以及身体成分。在服用GlyNAC之前，与年轻人相比，老年人所有的测量结果都是不正常的。”参与老年人先服用GlyNAC 24周（6个月），然后停止服用12周（3个月）。Sekhar和他的同事分别在服用GlyNAC的中间点（12周）和24周，以及停止服用的12周后重复了上述测量。实验结果令人振奋，Sekhar说“在服用GlyNAC 24周后，老年人的衰老缺陷都得到了改善，其中一些人的逆转甚至达到了年轻人的水平。”研究人员还确信一点，在持续服用GlyNAC的24周期间，老年人对GlyNAC的耐受性良好，但在停止服用的12周后，所带来的益处便开始下降了。Sekhar还说:“我对老年人认知能力和肌肉力量的改善感到尤其兴奋。阿尔茨海默氏病和轻度认知障碍(MCI)是影响老年人记忆并导致痴呆的严重疾病，至今都没有有效解决方案针对这类疾病。我们正在探索GlyNAC帮助治疗这类疾病的可能性。我们 通过进行两项随机临床试验，测试补充GlyNAC是否可以改善阿尔茨海默病和轻度认知障碍中与认知衰退有关的缺陷，帮助改善认知功能。”研究人员认为，GlyNAC补充剂将可能成为一种简单而有效促进和改善老年人的健康老龄化的方法。他们称其为“3的力量（Power of 3）”，因为它需要甘氨酸、乙酰半胱氨酸（NAC）和谷胱甘肽的综合作用，才能达到这种广泛的改善效果。研究人员还透露他们已经完成了一项分别给老年人补充GlyNAC 与安慰剂的随机对照临床试验，结果很快就会出来，让我们期待一下！本文结论性观点源于研究报告（Wiley Online Library），于ScienceDaily健康资讯网站所公开发布，由水母健康团队翻译整理发布。本文内容仅用于健康知识的学习与交流，不代表水母健康持有该观点。报告出处：Premranjan Kumar, Chun Liu, Jean W. Hsu, Shaji Chacko, Charles Minard, Farook Jahoor, Rajagopal V. Sekhar. Glycine and N‐acetylcysteine (GlyNAC) supplementation in older adults improves glutathione deficiency, oxidative stress, mitochondrial dysfunction, inflammation, insulin resistance, endothelial dysfunction, genotoxicity, muscle strength, and cogniti. Clinical and Translational Medicine, 2021; 11 (3) DOI: 10.1002/ctm2.372
