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![Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...]()
Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...
近期Nature发布了德国癌症研究中心的一篇研究，它发现，肥大细胞作为一种传感器，向动物发出“求救信号”，让它们不爱摄入营养丰富却会使自己过敏的“蛋清水”，而选择喝普通白水，从而保护自己免受过敏反应。
2023-08-02 jellyfishhealth.net
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![有机冻干咖啡与普通研磨咖啡的优缺点对比]()
有机冻干咖啡与普通研磨咖啡的优缺点对比
作为这几年的热门，有机冻干咖啡到底是什么？下面就来比较一下有机冻干咖啡和普通研磨咖啡，从品质、保存、便捷性和环保等方面的差异，来帮助您更好地选择适合自己的咖啡类型。
2023-07-28 jellyfishhealth.net
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![“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路]()
“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路
糖尿病+肥胖=糖胖病，它的英文名称为“diabesity”，就是由糖尿病(diabetes)和肥胖(obesity)两个单词所组成，实际上就是肥胖2型糖尿病（T2DM）。
2023-07-26 jellyfishhealth.net
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![饿，也是一种养生，“断食”了解一下!]()
饿，也是一种养生，“断食”了解一下!
我们身体的细胞燃烧储存的脂肪来获取能量的能力越来越弱，反而过度依赖葡萄糖燃烧的途径。所以体内胰岛素一直维持在高水平，身体主要依靠葡萄糖供能而没有燃烧储存的体内脂肪。本期文章将告诉你为什么断食是必要的。
2023-07-26 jellyfishhealth.net
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![肥胖伤脑：研究发现大脑损伤会导致肥胖反弹]()
肥胖伤脑：研究发现大脑损伤会导致肥胖反弹
近期在《Nature Metabolism》发表的一项研究，基于30名肥胖患者和30名正常体重人员，对照交叉研究数据分析发现，在肥胖个体中，大脑对特定营养物质的应答会减弱，并且体重减轻后也不会恢复。
2023-07-24 jellyfishhealth.net
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![断食的科学原理：如何通过断食保持健康]()
断食的科学原理：如何通过断食保持健康
断食其实是保持健康的一个古老的秘密。古老，是因为它贯穿了整个人类历史。秘密，则是因为这种强大的饮食习惯在今天几乎被人所遗忘。
2023-07-24 jellyfishhealth.net
