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![“早餐最重要”竟是伪科学？]()
“早餐最重要”竟是伪科学？
「低碳生酮100问」专栏将回答低碳生酮饮食最基础的问题健康饮食，正确低碳低碳生酮早餐该怎么吃？每天早上吃早餐不是很重要吗?不吃是否有益于健康?01早餐真的最重要吗？你是不是听过：早餐是最重要的一餐。不吃早餐会得胆结石……“早餐是最重要的一餐”这种说法是从什么时候开始的呢？首先我们来考察下是啥时候开始吃早餐的。汉朝之前，因为物质贫乏，普通人一般只吃两餐，只有皇家贵族才有条件吃三餐甚至四餐。到了汉王朝
2024-03-04 jellyfishhealth.net
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![生酮可以喝的美味“奶茶”，你get了吗！]()
生酮可以喝的美味“奶茶”，你get了吗！
在低碳生酮的道路上，我们不断寻找着一种平衡，既要生酮，又要保证营养充足，还要满足口腹之欲。很多对低碳生酮饮食感兴趣的小伙伴，都想知道“我在生酮期间除了水还能喝什么饮料”，于是，就有了生酮版本的“奶茶”......要过年了，今天就给大家分享三个在家就能做的生酮饮品配方，绝对好喝~生酮咖啡生酮饮食是通过限制糖的摄取，摄取大量的脂肪为机体提供能量，同时身体分解自身的脂肪，产生酮体。生酮咖啡作为生酮饮食中
2024-02-18 jellyfishhealth.net
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![每天一杯，好喝营养还能瘦]()
每天一杯，好喝营养还能瘦
编者按随着减糖、低碳理念逐渐深入人心，越来越多的人开始尝试低碳生酮饮食，生酮咖啡（又叫“防弹咖啡”）在生酮饮食中扮演着举足轻重的角色，几乎是每位低碳人士的标配，不过今天我们要给大家介绍的是另一样巨好喝的生酮饮品——生酮可可。很多朋友一直以为生酮饮食能喝的只有生酮咖啡，其实还有很多美味、营养，还有助于生酮的饮料，不得不提的一种就是生酮可可。生酮饮品的原理是通过减少碳水化合物的摄取，增加油脂的摄入，使
2024-02-16 jellyfishhealth.net
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![MCT油还是粉，你选对了吗？]()
MCT油还是粉，你选对了吗？
相信很多小伙伴初次尝试MCT时都曾经有过这个疑问：我第一次尝试，是该选MCT油还是MCT粉？市面上形形色色添加MCT的产品该如何选呢？
2024-02-07 jellyfishhealth.net
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![吃巧克力还不长胖的方法？真有]()
吃巧克力还不长胖的方法？真有
有人说巧克力有利健康，有人说巧克力使人肥胖，有人说可可是“超级食物”......到底谁说的对？可可粉与我们市面上的巧克力有何不同，今天就让我们一起来了解一下。01 可可粉和巧克力首先我们来了解一下可可、可可粉、可可脂和巧克力之间的差别：可可：是指可可树以及晒干的可可种子（也被称为可可豆）。可可粉：经过烘焙的可可豆，被研磨成粉末，它是巧克力的原料。可可粉还分为生可可粉（低温下加工磨成粉末，含有大量营
2024-02-07 jellyfishhealth.net
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![为何普通人也需要MCT油？]()
为何普通人也需要MCT油？
中链甘油三酯（medium-chain triglycerides, MCT）是碳原子数在6~12之间的饱和脂肪酸与甘油通过酯化作用形成的酯类物质。在自然界中，MCT含量较少，主要来源于椰子油、棕榈仁油、母乳等天然油脂中，可以说相当珍贵！与长链甘油三酯相比，MCT更易消化吸收；吸收后的中链脂肪酸不易在体内组织器官内储存，因而能减少脂肪组织的富集，对机体能量和物质代谢有独特的作用。目前，MCT在特殊
2024-02-01 jellyfishhealth.net
