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生酮饮食：从脂肪燃烧到线粒体健康的新思路
生酮饮食（Ketogenic Diet）是一种以低碳水化合物、高脂肪为核心的饮食方式，通过改变身体的代谢机制，从葡萄糖切换到脂肪作为主要能源。这种饮食方式近年来广受关注，不仅在血糖控制、体重管理方面有突出表现，也因其对线粒体功能和认知健康的潜在益处而备受推崇。尤其是南加州著名心脏病专家 Steven R. Gundry博士提出的观点，为我们提供了认识生酮饮食和酮体的新视角。酮体：解偶联剂而非高效能
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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生酮绝对不能吃碳水?营养师：错！
正在生酮的小伙伴们，是不是对碳水化合物避之不及？打算生酮的小伙伴是不是在想，不吃碳水真的安全吗？其实，并不是所有碳水都是生酮路上的阻碍。要弄明白这些问题有些复杂，希望你能有耐心看完今天的文章。下面就给大家全面系统的介绍一下碳水化合物：太长不看一、碳水化合物的分类：碳水化合物可分为糖、寡糖和多糖三类。糖又包括单糖、双糖、糖醇。我们比较熟悉的葡萄糖、果糖属于单糖；蔗糖、乳糖则属于双糖。寡糖又称为低聚糖
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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生酮期间什么运动最好？
在生酮状态下，身体会改变运用能量的方式，从以主要利用碳水化合物，转变为主要利用脂肪。随着人们对生酮饮食的兴趣日益浓厚，有些运动员们也会采用生酮饮食。本文整理了一些生酮饮食与运动表现的问题，帮助您更好地将生酮饮食与运动结合。问生酮期间运动有什么好处？提高运动表现：长期的生酮饮食可以提高运动员的脂肪适应能力，即在运动中利用脂肪的能力，理论上可以提供更长时间的能量，帮助身体更好地适应长时间的运动。促进脂
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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你最关心的生酮与运动问题
随着生酮饮食的流行，越来越多的人开始尝试这种低碳高脂的饮食模式。然而，很多人对生酮饮食与运动之间的关系存在疑问。本文整理了一些大家平时最常遇到的困惑，帮助您更好地将生酮饮食与运动结合。问生酮饮食如何影响运动表现？在执行生酮饮食法初期，运动表现可能变差。这可能是“酮流感”引起的。然而，研究发现，随着时间的推移，这一情况会消失。一些研究甚至发现，执行生酮饮食法配合抗阻力训练的人可以与对照组有同样的运动
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![纪念麦克尔·莫斯利：瘦身界的乔布斯]()
纪念麦克尔·莫斯利：瘦身界的乔布斯
近日，英国著名电视节目主持人麦克尔·莫斯利（Michael Mosley）的遗体于6月9日在希腊锡米岛海边的一个岩石区被发现，终年67岁。20年来，健康节目制作人莫斯利都是英国电视上的著名人物，他出版了多本关于健康的书籍，代表作有《轻断食》、《轻健身》、《the Fast 800》等，公众将他誉为“瘦身界的乔布斯”。麦克尔·莫斯利，1957年3月22日出生于印度加尔各答。早年他在牛津大学新学院学习
2024-08-12 jellyfishhealth.net
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![一边生酮一边增肌，可能吗？]()
一边生酮一边增肌，可能吗？
「低碳生酮100问」专栏将回答低碳生酮饮食最基础的问题健康饮食，正确低碳有些健身爱好者对低碳生酮饮食有个疑惑：一旦开始生酮饮食，是不是就要和美丽的肌肉说再见了呢？改变饮食后我还能保持肌肉吗?生酮能不能增肌？《低碳水化合物-生酮饮食工作手册》的回答是：能。（不信你看）低碳生酮饮食与增肌，看似水火不容，实则可以相得益彰。你或许会问，生酮饮食不是要尽量减少碳水化合物的摄入吗？这不就会影响肌肉的生长吗？其
2024-03-28 jellyfishhealth.net
