别乱补！复合维生素竟会增加死亡风险

2024-10-31 13:45:58 jellyfishhealth.net

近日，美国国家癌症研究所的研究人员于JAMA Network Open发表的新研究，对近40万健康成年人进行了27年的随访后发现，对没有慢性病史的成年人来说，相较于不服用复合维生素的人，每日服用复合维生素并不能延长寿命，反而死亡风险增加4%！

FitQ水母健康-生酮饮食

每天服用复合维生素不延长寿命

还可能增加死亡风险？

近期，一项关于复合维生素摄入与健康关系的研究发现，每天服用复合维生素并不会延长寿命，反而可能增加死亡风险。这一结果与大家的预想截然不同，引发了广泛关注。

复合维生素是一种膳食补充剂，含有多种维生素及矿物质等微量营养元素。在美国，近1/3的成年人都在服用复合维生素，希望借此改善健康或预防疾病。然而，之前关于服用复合维生素和死亡率的研究结果各异，并且随访时间短。

为了探索定期服用复合维生素与心血管疾病和癌症的总体死亡率之间的关系，研究团队分析了3个大型、在不同区域开展的前瞻性研究的数据，共纳入39万受试者。

受试者的年龄在61.5岁左右，男性占55.4%。与不服用复合维生素的受试者相比，使用复合维生素的人更有可能服用其他个体补充剂，且有更低的体重指数（BMI）和更好的饮食质量。

经过27年随访后，分析结果显示：研究期间，共有16万名受试者死亡，其中近5万例死于癌症，3.5万例死于心脏病，9000余例死于脑血管疾病。

关于复合维生素与死亡风险之间的关联，汇总分析显示：

在这项研究中未发现每天服用复合维生素能降低死亡风险。

可能的原因分析

看到这个结果许多人开始担心，补充维生素就会增加死亡风险吗？

并不是的。研究人员表示，这是一项观察性研究，结果只显示出相关性，并不代表因果关系。相反，已证实的生活方式因素，如多吃蔬果、经常锻炼、不吸烟和保持健康体重等，对降低死亡风险更为重要。这些习惯提供了一系列复杂的营养和健康益处，而这些益处不是复合维生素能代替的。

这项研究也为我们敲响了警钟，维生素不能乱补。不应过分依赖维生素补充剂来维持健康，而应关注整体的生活方式和饮食习惯。

尽管维生素是维持人体正常生理功能所必需的营养素，但并非越多越好：

过量摄入：过量摄入可能导致健康问题。例如，脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）在体内储存过量可能出现中毒症状。
个体差异：不同个体对维生素的需求和代谢能力存在差异。某些人可能因为遗传因素或健康状况，对特定维生素的需求量与常人不同。
药物相互作用：某些维生素与其他药物可能存在相互作用，例如维生素K可抵消抗凝血药物的效果，增加血栓风险。
忽视了健康生活方式的重要性：依赖维生素补充剂可能使人们忽视了健康生活方式的重要性，如均衡饮食、适量运动等，而这些因素对寿命的影响可能远大于维生素补充剂。

生酮期间需要补充哪些维生素？

在生酮饮食状态下，我们也需要保证维生素摄入充足。生酮饮食中可选择的食物几乎能覆盖每一种维生素。