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![什么是β-羟丁酸？别搞错了...]()
什么是β-羟丁酸？别搞错了...
β-羟丁酸和丁酸（butyrate）是同一种吗？其实许多生酮人士也搞不清楚二者，所以今天我们就来学习下二者究竟有什么区别。β-羟丁酸和丁酸是两种不同的化合物，它们在结构和功能上有所不同。
2023-08-03 jellyfishhealth.net
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![一文揭秘酮体生成的三种途径！]()
一文揭秘酮体生成的三种途径！
在人体这个复杂的世界里，酮体作为一种独特的能量来源，扮演着重要角色。然而提高体内酮体水平的方法却并不止于“生酮饮食”。今天，就让我们来揭开酮体生成的神秘面纱，深入了解每种方式背后的奥秘。
2023-08-03 jellyfishhealth.net
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![Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...]()
Nature双重磅：挑食，原来是身体在自我保护...
近期Nature发布了德国癌症研究中心的一篇研究，它发现，肥大细胞作为一种传感器，向动物发出“求救信号”，让它们不爱摄入营养丰富却会使自己过敏的“蛋清水”，而选择喝普通白水，从而保护自己免受过敏反应。
2023-08-02 jellyfishhealth.net
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![“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路]()
“糖胖病”的自救：探索低碳健康之路
糖尿病+肥胖=糖胖病，它的英文名称为“diabesity”，就是由糖尿病(diabetes)和肥胖(obesity)两个单词所组成，实际上就是肥胖2型糖尿病（T2DM）。
2023-07-26 jellyfishhealth.net
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![确定！世卫宣布：阿斯巴甜可能致癌！]()
确定！世卫宣布：阿斯巴甜可能致癌！
据世卫组织官网14日消息，国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)今天发布了阿斯巴甜对健康影响的评估结果。IARC援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归类为可能对人类致癌(IARC 2B组)，JECFA则重申了其每日允许摄入量为每公斤体重40毫克。
2023-07-17 jellyfishhealth.net
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![爆碳后减压：了解“压力肥”机制，告别肥胖困扰]()
爆碳后减压：了解“压力肥”机制，告别肥胖困扰
对于低碳生酮人士而言，压力大引起的暴食，还可能阻断进入营养性生酮状态，达不到调整体内代谢的目的。今天来说说压力、暴食与肥胖之间的关系，先看两篇相关研究↓
2023-07-17 jellyfishhealth.net
