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酮体的两种异构体及MCT的促生机制
酮体，特别是β-羟基丁酸（BHB），在能量代谢和信号传导中扮演关键角色。BHB存在两种立体异构体：D-β-羟基丁酸（D-BHB）和L-β-羟基丁酸（L-BHB）。理解这两者的区别，以及中链甘油三酯（MCT）在促进D-BHB生成中的作用，对于优化代谢健康具有重要意义。01BHB是什么？BHB（β-Hydroxybutyrate， β-羟基丁酸 ） 是一种有机化合物，也是酮体的一种，存在于人体内的生酮
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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酮体与自噬：揭开健康长寿的代谢密码
自噬（Autophagy）是细胞的“自我清洁”机制，通过降解和回收受损细胞成分来维持细胞稳态。这一过程对于延缓衰老、改善代谢健康以及防治慢性疾病具有关键作用。而近年来，酮体（Ketones）作为一种特殊的代谢产物，其在激活自噬方面的作用引起了科学界的广泛关注。01酮体是什么？酮体是身体在低碳水化合物摄入、生酮饮食或禁食状态下，通过脂肪代谢生成的能量分子，主要包括β-羟基丁酸（β-Hydroxybu
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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预防衰老与痴呆的营养素，快收藏！
9月21日是“世界阿尔茨海默病日”，也被称为“世界老年痴呆日”。中国的老年痴呆患者达500万人之多，占到全球的25%，且平均每年有30万新发病例。饮食营养对认知能力非常重要。有没有什么吃了能够补脑？有的！科学证实一些营养素对大脑健康有益，可帮助预防衰老和痴呆。抗衰老营养素1脂质 大脑和神经系统含有很高比例的脂类物质，包括胆固醇和DHA，缺乏必需脂肪酸和ω-3脂肪酸都会影响神经系统的功能。ω
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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科学家发现减肥新思路，激活棕色脂肪
在脂肪的世界中，并非所有的脂肪都是“坏”的。有一种“好”脂肪组织，它因为外观呈现棕色而被称作棕色脂肪组织（BAT）。不同于我们更熟悉的腹部和大腿周围的白色脂肪。棕色脂肪有一项特殊的功能：它有助于将我们吃的食物中的卡路里燃烧成热量。所以今天这篇文章就来介绍下棕色脂肪。01棕色脂肪的益处每个普通人大约有100~300 g 棕色脂肪，主要分布在颈部、锁骨和脊柱周围。有趣的是，仅50 g活性棕色脂肪每天就
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![酮体之谜：减肥神话的背后真相]()
酮体之谜：减肥神话的背后真相
人体细胞主要靠什么供能？相信许多人一定回答：“葡萄糖。”这个答案并不算错，只是不够全面和完整。事实上，除了葡萄糖之外，还有一种脂肪酸的分解产物——酮体，也同样可以充当人体的能源。而且，酮体可能是比葡萄糖更加高效的能源。01酮体：人体的高效能源对于大部分关注减肥的朋友来说， 「生酮饮食」并不陌生。追本溯源，要说生酮饮食减肥的原理，首先要认识一下「酮体」到底是什么，它又是如何为人体提供能量的呢？酮体是
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![Cell子刊：间歇性生酮饮食有利大脑，改善认知]()
Cell子刊：间歇性生酮饮食有利大脑，改善认知
之前我们分享过两项研究，说生酮除了加速衰老，还会促进癌症转移。（想回顾的读者可以点击：生酮饮食新担忧：加速衰老和癌症转移？）近日，在Cell Reports Medicine期刊上，美国巴克老龄化研究所的研究人员却发表了一篇题为Ketogenic diet administration later in life improves memory by modifying the synaptic
2024-10-31 jellyfishhealth.net
