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每天一杯含糖饮料，癌症风险飙升5倍！
最近，华盛顿大学的研究人员在JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery 发布了一项研究：每天饮用≥一杯（约240毫升）含糖饮料，即使不吸烟、不饮酒，口腔癌风险仍增加近5倍！这一发现再次将“糖”推上风口浪尖。01每天≥一杯，口腔癌风险上升研究人员对162,602名平均年龄为43.1岁的女性进行了长达30年的前瞻性随访，评估含糖饮料摄入量与口腔癌风险之间的关
2025-04-01 jellyfishhealth.net
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Cell最新研究：BHB能抑制食欲、帮助减肥
近日，《2025世界肥胖地图》（World Obesity Atlas 2025）于世界肥胖联合会官网重磅发布！根据《2025世界肥胖地图》预测，全球肥胖成年人口数量将从2010年的5.24亿增加至2030年的11.3亿，增幅超过115%。根据当前趋势，到2030年，高BMI（≥25kg/m2）将影响近30亿成人（约占全球成年人口50%）。肥胖已成为全球公共健康的重大挑战。最近，来自斯坦福大学医学
2025-04-01 jellyfishhealth.net
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NEJM综述：全面解析间歇性断食
美国约翰·霍普金斯大学的Mark Mattson教授等人在《新英格兰医学期刊》上曾发表过一篇关于间歇性断食的综述文章，题为：Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease（间歇性断食对健康、衰老和疾病的影响）。这篇综述指出，越来越多的证据表明，间歇性断食的确有利于人的身体健康，可以触发从肝源性葡萄糖供能向脂肪细胞源性酮体供
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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肥胖率全球最低！揭秘埃塞俄比亚的禁食传统
埃塞俄比亚是全球肥胖率最低的国家之一，当地人的身材往往精瘦苗条，这不仅与他们的生活方式和饮食习惯有关，还与他们的宗教传统密不可分。为什么会这样呢？让我们来一探究竟。—饮食首先，埃塞俄比亚的传统饮食以植物性食物为主，比如英吉拉（injera，埃塞俄比亚薄饼）、豆类、蔬菜和香料丰富的炖菜（如shiro wat，是用鹰嘴豆制成的炖菜），有助于控制总热量摄入，避免肥胖。-生活方式再来看看生活方式。许多埃塞
2025-02-12 jellyfishhealth.net
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![酮体与自噬：揭开健康长寿的代谢密码]()
酮体与自噬：揭开健康长寿的代谢密码
自噬（Autophagy）是细胞的“自我清洁”机制，通过降解和回收受损细胞成分来维持细胞稳态。这一过程对于延缓衰老、改善代谢健康以及防治慢性疾病具有关键作用。而近年来，酮体（Ketones）作为一种特殊的代谢产物，其在激活自噬方面的作用引起了科学界的广泛关注。01酮体是什么？酮体是身体在低碳水化合物摄入、生酮饮食或禁食状态下，通过脂肪代谢生成的能量分子，主要包括β-羟基丁酸（β-Hydroxybu
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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![米面养人？当心身体“越吃越差”]()
米面养人？当心身体“越吃越差”
中国人实现温饱是在什么时候？答案是：2000年。以下资料来自中国政府网：《国家八七扶贫攻坚计划》明确提出，力争在20世纪最后的7年内基本解决全国8000万贫困人口的温饱问题。到2000年底，国家“八七”扶贫攻坚目标基本实现，中国的扶贫开发取得了巨大成就：解决了两亿多农村贫困人口的温饱问题。农村尚未解决温饱问题的贫困人口由1978年的2.5亿人减少到2000年的3000万人。所以，中国人，特别是老一
2024-12-13 jellyfishhealth.net
