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![十大建议改善睡眠！NEJM子刊综述]()
十大建议改善睡眠！NEJM子刊综述
你有多久没睡个好觉了？《2024中国居民睡眠健康白皮书》显示，居民睡眠时长不足，整体睡眠质量欠佳。28%的人夜间睡眠时长不超过6小时，64%的人睡眠质量不佳，其中有22%的人群睡眠质量较差。睡眠理应占我们生命的三分之一时间。不幸的是，很多人都有睡眠困扰，原因各不相同。近日《NEJM Evidence》发表了一篇关于健康睡眠的综述，涵盖了睡眠的多个方面，包括睡眠健康的组成部分，睡眠对情绪、认知和健康
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![想躺瘦？教你七招激活“神奇”脂肪]()
想躺瘦？教你七招激活“神奇”脂肪
提及脂肪，我们首先想到的是堆积在身上的肥肉，然后肥胖，接着引起高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化等健康隐患！其实，脂肪也分——白色脂肪（WAT）：即我们常说的肥肉，它在不断地存储热量，可占体重的50%；棕色脂肪（BAT）：棕色脂肪富含线粒体，主要功能是燃烧能量，产生热量，就像是身体的加热器，有利于减肥。白色脂肪细胞有大的脂滴，周围有少许细胞质，细胞核分散。棕色脂肪细胞外观呈多角形，有多个小脂滴，细胞核集
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![实锤！这种特殊淀粉，体重腰围一起掉]()
实锤！这种特殊淀粉，体重腰围一起掉
作为低碳人，我们对碳水可谓是又爱又怕，健康的碳水往往不好吃，好吃的往往不健康，吃来吃去就那么几样。不过有一种「宝藏碳水」，能帮助缓解肥胖、脂肪肝。它就是——抗性淀粉淀粉分三种类型，快消化淀粉、慢消化淀粉、抗性淀粉，它们以不同的比例存在于食物中。抗性淀粉又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，近年来受到科学界的广泛关注。因为它是一种可发酵膳食纤维，在小肠中无法被酶解消化，但在结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应，
2024-10-08 jellyfishhealth.net
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![如何进入营养性生酮状态？]()
如何进入营养性生酮状态？
今天我们来说说如何进入营养性生酮状态？(1)选择“严格低碳水化合物饮食”，即每天碳水化合物的摄入量<20g的饮食。这种饮食对不提供能量的膳食纤维不加限制。图中显示的均是含碳水化合物较低的饮食，其中每100g低于5g碳水化合物的蔬菜可以相对自由的吃。不能或极少允许用的食品如下：●不要食用高淀粉类的食物，如米饭、面包、面条、谷物杂粮类。●不要食用高糖分食物，如甜品、蛋糕、饼干、巧克力、碳酸饮料等
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![一文读懂综述: 生酮对疾病的影响]()
一文读懂综述: 生酮对疾病的影响
生酮饮食是一种遵循低碳水化合物、适量蛋白质、高脂肪的饮食方式。尽管许多人为了减肥和控制血糖采用了这种饮食方式，但也有很多人担心生酮饮食有健康安全问题。近期发表在国际期刊Food Science & Nutrition（食品科学与营养）的一篇综述，基于人体和动物模型实验，分别介绍了生酮饮食对代谢性和非代谢性疾病的积极和消极影响。本文整理了综述内容，供读者们学习参考。01生酮饮食简介生酮饮食是
2024-06-11 jellyfishhealth.net
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![低碳生酮饮食应避免的食物？]()
低碳生酮饮食应避免的食物？
低碳生酮饮食可以吃的东西很多，幸福感很强，但同时给我们设置了“边界”，时刻要注意哪些食物和饮品是不能或少摄入的。本期介绍低碳生酮饮食不提倡吃的食物有哪些？01高糖食品这是大禁忌，应摒弃所有含糖饮料，如果汁、碳酸饮料、运动饮料和“维生素水”(这些都是糖水)。不吃糖果、蛋糕、饼干、巧克力、甜甜圈、冷冻零食和早餐麦片等。02淀粉类食物能迅速消化吸收的淀粉类食物，包括馒头、面条、面包等小麦制品，以及米饭、
2024-06-11 jellyfishhealth.net
