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米面养人？当心身体“越吃越差”
中国人实现温饱是在什么时候？答案是：2000年。以下资料来自中国政府网：《国家八七扶贫攻坚计划》明确提出，力争在20世纪最后的7年内基本解决全国8000万贫困人口的温饱问题。到2000年底，国家“八七”扶贫攻坚目标基本实现，中国的扶贫开发取得了巨大成就：解决了两亿多农村贫困人口的温饱问题。农村尚未解决温饱问题的贫困人口由1978年的2.5亿人减少到2000年的3000万人。所以，中国人，特别是老一
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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控糖新策略：揭秘生酮三大益处
低碳水化合物饮食、生酮饮食，近年来作为一种新的2型糖尿病治疗和减重的方法，引起了广泛关注。虽然由于生酮饮食的高脂肪特性，曾受到过很多质疑，但越来越多的研究表明，与传统的糖尿病饮食方式对比，生酮饮食可明显降低2型糖尿病患者糖化血红蛋白、甘油三酯水平及体重。今天就让我们一起来了解一下，生酮饮食究竟是如何帮助控糖的。01限制碳水化合物是关键治疗2型糖尿病的关键在于控制血糖水平，进而控制胰岛素水平。一般医
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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甜蜜陷阱！糖会影响大脑发育
超市货架上几乎处处都是糖。糖，这种甜蜜的诱惑，对孩子们的吸引力不言而喻。添加糖是指人工加入到食品中的糖类，主要来源包括：含糖饮料、糕点、甜点、冷饮等包装食品。高糖饮食与肥胖和心脏病等疾病，甚至记忆功能受损相关，可许多卖给孩子的饮料和食品里还是添加了大量的糖。儿童可能是添加糖的最大消费者。殊不知，糖会影响大脑发育！高糖饮食与大脑损伤一项发表在 Translational Psychiatry 《转化
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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被吹爆的苹果醋，到底怎么吃？
苹果醋，近年来在健康食品界可谓是风头无两。不仅是作为一种调味品，更被许多人视为健康、减肥的秘方。那么，苹果醋中的主要活性成分是什么，它又有哪些潜在的健康益处呢？FITQNEWS01苹果醋里都有啥？苹果醋里都有啥？很多人的第一反应是醋。醋就是醋酸，又叫乙酸。苹果醋发酵过程中一个重要的生化反应就是将原料中的糖转化为乙酸，因此乙酸的确是苹果醋的主要成分之一，可以占苹果醋的4-6%。但是，剩下的95%是什
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![从控糖到生酮，苹果醋功效大揭秘]()
从控糖到生酮，苹果醋功效大揭秘
苹果醋因其多种健康益处备受大家喜爱。除了作为调味品，它在调节血糖、促进消化以及助力生酮饮食等方面也有着显著作用。下面就和大家一块看看苹果醋有哪些健康益处，其在生酮饮食中的作用，以及怎么喝才正确！ FITQNEWS01苹果醋的三大健康益处苹果醋是通过压碎苹果并使用细菌和酵母发酵产生的液体制成的。研究表明苹果醋可能具有以下益处：01平衡血糖苹果醋中的醋酸能延缓碳水化合物的分解和吸收，从而减少餐后血糖波
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![不吃主食，长期生酮可行吗？]()
不吃主食，长期生酮可行吗？
能不能长期生酮饮食？这是个很有争议的问题。今天这篇文章，我们来聊一聊，长期低碳或者长期生酮，是否有潜在的健康风险？要注意什么？01可否长期生酮？长期低碳生酮饮食安全吗？答案是肯定的。杰奎琳·艾贝斯泰因女士（Jacqueline Eberstein）就是一个活生生的例子。杰奎琳曾是低碳饮食鼻祖阿特金斯博士的护士，坚持低碳生酮饮食已经四十多年，健康状况良好，证明了生酮饮食很安全。斯坦福医学博士Step
2024-10-31 jellyfishhealth.net
