-
![世界上最危险的食物，你知道吗？]()
世界上最危险的食物，你知道吗？
世界卫生组织近日发布报告说，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。在加工食品领域，通过水解油来生产人造黄油等固体脂肪时会产生反式脂肪。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
-
![你喝的咖啡正在偷偷让你“减寿”]()
你喝的咖啡正在偷偷让你“减寿”
咖啡已经成为当下最受欢迎的饮料之一，但今天我们不是要说咖啡的各种好处，而是要分享一篇关于速溶咖啡的最新研究：速溶咖啡可能缩短端粒长度，并存在因果关系。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
-
![多吃蓝莓，对心脏好]()
多吃蓝莓，对心脏好
蓝莓含有大量的多酚，具有多种健康益处。摄入蓝莓多酚可以降低癌症、心脏病、认知能力下降的风险。研究发现食用蓝莓可以预防多种心脏病风险因素。蓝莓多酚可能在减少动脉粥样硬化的形成方面发挥作用，心脏病风险较高的人可以增加蓝莓多酚的摄入量。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
-
![多吃蘑菇健康长寿，为什么？]()
多吃蘑菇健康长寿，为什么？
后疫情时代我们一起关注健康。这篇文章将介绍一种很新的健康长寿方式——吃蘑菇。2021年一项具有里程碑意义的研究出炉，科学家们随访了15546名美国人近20年的饮食模式，发现：与不吃蘑菇的人相比，那些食用蘑菇的人的全因死亡风险降低了16%。当每天食用一份蘑菇而不是一份加工肉或红肉时，全因死亡风险降低35% 。食用大量蘑菇的人死亡率有所降低。蘑菇为什么能让人更长寿呢？
2023-05-18 jellyfishhealth.net
-
![阳康后“脑雾”，为什么？怎么办？]()
阳康后“脑雾”，为什么？怎么办？
在新冠患者康复过程中，可能会出现思维能力（称为“认知”)的各种困难，包括记忆力、注意力、信息处理、计划和组织方面的问题。这种情况也被称为“脑雾”。疲劳通常会加重脑雾，这意味着人越疲劳，就越会感到思考困难。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
-
![Nature子刊：少吃健康又长寿]()
Nature子刊：少吃健康又长寿
怎么做才能健康长寿？研究显示，少吃更健康。但是从什么时候开始少吃能健康？老了再少吃可以吗？Nature 子刊 Nature Metabolism 杂志曾发表一项研究，结论是：必须在生命早期建立健康行为，以便在老年时改善健康并延长寿命。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
