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![Cell子刊：间歇性生酮饮食有利大脑，改善认知]()
Cell子刊：间歇性生酮饮食有利大脑，改善认知
之前我们分享过两项研究，说生酮除了加速衰老，还会促进癌症转移。（想回顾的读者可以点击：生酮饮食新担忧：加速衰老和癌症转移？）近日，在Cell Reports Medicine期刊上，美国巴克老龄化研究所的研究人员却发表了一篇题为Ketogenic diet administration later in life improves memory by modifying the synaptic
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![“油罐车混装”上热搜，我们吃的是油还是“毒”？]()
“油罐车混装”上热搜，我们吃的是油还是“毒”？
近日，关于“化工油罐车运输食用油”的新闻在社交媒体上引爆，并火速冲上热搜榜单。这一事件让人不寒而栗，因为混装的食用油之后会进入各个食品企业，用于加工各种食品，流向人们的餐桌。食用油是日常所需，我们究竟该怎么做才能保证餐桌安全？01“卸完煤制油就装食用油”的危害报道中指出，罐车在完成煤制油运输任务后，未经过必要的清洗程序，便直接用于装载大豆油。而煤油罐车在运输煤制油等化工液体后，罐内往往会残留几千克
2024-10-08 jellyfishhealth.net
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![生酮饮食新担忧：加速衰老和癌症转移？]()
生酮饮食新担忧：加速衰老和癌症转移？
近年来，生酮饮食爆红网络，不仅在体重管理方面表现突出，在血糖控制、抗癌方面的潜在益处也备受关注。然而，最近的一项动物研究结果却令人担忧——生酮饮食可能会促进癌症转移！到底真相如何，一起来看看。01新发现：生酮除了加速衰老还会促进癌症转移生酮饮食（Keto Diet），是一种高脂肪、低碳水化合物，蛋白质和其他营养素合适配比的饮食方案。当人们进行生酮饮食时，身体会代谢产生更多的酮体（β-羟基丁酸（BH
2024-08-12 jellyfishhealth.net
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![综述: 生酮抗炎？从机制讲起]()
综述: 生酮抗炎？从机制讲起
爆痘、口舌升疮、牙龈出血，老话叫上火了，西医则叫flame。拉丁词根flamma和英文flam都是点火的意思，inflammation则是标准的炎症的意思。最新流行的一个词叫“火火症”，也是炎症。从古到今，发炎上火都困扰着人类。本文整理了生酮饮食抗炎作用机制，供读者们学习参考。01生酮生酮饮食模拟人体饥饿状态。脂肪酸能够为组织提供能量，但不能进入大脑，其代谢产物酮体，包含乙酰乙酸、β-羟基丁酸（B
2024-08-12 jellyfishhealth.net
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![最新研究: 为什么男性衰老更快？]()
最新研究: 为什么男性衰老更快？
我们经常探讨关于衰老的话题。最近武汉大学研究团队发表于Archives of Gerontology and Geriatrics(《老年学和老年病学档案》)的一项研究，为我们揭示了男性衰老速度可能比女性快的一个新原因。众所周知，随着年龄的增长，人体的各项机能都会有所下降。以往的研究发现，老年人的红细胞计数普遍低于年轻人，较低的红细胞计数与身体虚弱和疾病预后不良有关。然而，仅在男性中观察到红细胞计
2024-08-12 jellyfishhealth.net
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![纪念麦克尔·莫斯利：瘦身界的乔布斯]()
纪念麦克尔·莫斯利：瘦身界的乔布斯
近日，英国著名电视节目主持人麦克尔·莫斯利（Michael Mosley）的遗体于6月9日在希腊锡米岛海边的一个岩石区被发现，终年67岁。20年来，健康节目制作人莫斯利都是英国电视上的著名人物，他出版了多本关于健康的书籍，代表作有《轻断食》、《轻健身》、《the Fast 800》等，公众将他誉为“瘦身界的乔布斯”。麦克尔·莫斯利，1957年3月22日出生于印度加尔各答。早年他在牛津大学新学院学习
2024-08-12 jellyfishhealth.net
