-
![Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞]()
Nature: 联手抗癌, 生酮饮食饿死癌细胞
几千年来，从古希腊哲学家到现代科学家，禁食一直被认为具有多种健康益处。禁食是如何工作的呢？当你的身体没有食物时，它会开始燃烧储存的脂肪来获取能量，这个过程被称为生酮作用。通过将身体的能量来源从葡萄糖转换为酮体，间歇性禁食和生酮饮食实现了代谢重塑，并带来广泛的健康益处，包括减轻体重、减少炎症、增强大脑功能和预防癌症等。最近，加州大学旧金山分校的科学家们发现，生酮饮食能够显著增强胰腺癌治疗的效果。生酮
2024-10-31 jellyfishhealth.net
-
![各种MCT油生酮速度对比，看这篇就够了！]()
各种MCT油生酮速度对比，看这篇就够了！
MCT，是英文 Medium-chain Triglyceride 的缩写，也叫中链甘油三酯，中链脂肪酸。MCT之所以被誉为生酮加速器、生酮必备油脂，是因为它与其他油脂不同，可以不经过淋巴系统，就被肝脏快速代谢成酮体，这个过程据说只需要 30 分钟！要知道，一般来说通过调整饮食结构进入营养性生酮状态，短则几天，长则一个星期，甚至更长！而MCT居然只需要30分钟，这是真的吗？所以今天扒一篇研究，看看
2024-10-31 jellyfishhealth.net
-
![桑叶全身是宝，你知道多少？ㅤ]()
桑叶全身是宝，你知道多少？ㅤ
桑叶，在中国有着悠久的药用历史，被誉为“神仙草”。现代药理学研究发现，桑叶中含有的多种生物活性成分，如黄酮类、生物碱类、多糖类等，具有降血糖、降血脂、抗炎、抗衰老等作用。桑叶有哪些健康益处，一起来看看。01桑树全身都是宝桑树全身都是宝，桑白皮、桑葚、桑叶、桑枝都是养生佳品。例如桑枝，其实是一味中药，其中含有的桑枝总生物碱，经研究发现可通过抑制α-葡萄糖苷酶，改善胰岛素抵抗等多重药理作用降低血糖。在
2024-10-31 jellyfishhealth.net
-
![Cacao和Cocoa，生可可VS熟可可？]()
Cacao和Cocoa，生可可VS熟可可？
编者按如果你留意过一些巧克力的配料表，就会发现“可可”有两个不同的写法——Cacao和Cocoa，并且它们在配料表上的百分比也不同。Cacao和Cocoa有何不同？哪个更健康？味道一样吗？名称不同这两个词经常会出现在巧克力包装上，不过看起来实在太像了，如果不仔细看很难发现。“Cacao ”经常被用来指代可可树的原料和来自可可树的原料，以及更加健康或自然的可可产品。“Cocoa”通常与其他甜食一起展
2024-10-31 jellyfishhealth.net
-
![每天喝MCT，大脑会有什么变化？]()
每天喝MCT，大脑会有什么变化？
科学研究告诉我们，只需在日常饮食中做一个小小的改变，就可能帮助抵御认知衰退，是不是听起来很吸引人？在轻度认知障碍（MCI）和阿尔茨海默病（AD）的领域中，MCT（中联甘油三酯）正在成为研究焦点。FITQNEWSh01BENIFIC研究：MCT饮料为大脑加油脑能量补救策略正在成为一种减缓认知衰退的潜在方法。这一策略的基础是：在高风险人群中，认知症状出现之前就存在脑葡萄糖代谢不足。尽管MCI和AD患者
2024-10-31 jellyfishhealth.net
-
![生酮绝对不能吃碳水?营养师：错！]()
生酮绝对不能吃碳水?营养师：错！
正在生酮的小伙伴们，是不是对碳水化合物避之不及？打算生酮的小伙伴是不是在想，不吃碳水真的安全吗？其实，并不是所有碳水都是生酮路上的阻碍。要弄明白这些问题有些复杂，希望你能有耐心看完今天的文章。下面就给大家全面系统的介绍一下碳水化合物：太长不看一、碳水化合物的分类：碳水化合物可分为糖、寡糖和多糖三类。糖又包括单糖、双糖、糖醇。我们比较熟悉的葡萄糖、果糖属于单糖；蔗糖、乳糖则属于双糖。寡糖又称为低聚糖
2024-10-31 jellyfishhealth.net
