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生酮饮食：从脂肪燃烧到线粒体健康的新思路
生酮饮食（Ketogenic Diet）是一种以低碳水化合物、高脂肪为核心的饮食方式，通过改变身体的代谢机制，从葡萄糖切换到脂肪作为主要能源。这种饮食方式近年来广受关注，不仅在血糖控制、体重管理方面有突出表现，也因其对线粒体功能和认知健康的潜在益处而备受推崇。尤其是南加州著名心脏病专家 Steven R. Gundry博士提出的观点，为我们提供了认识生酮饮食和酮体的新视角。酮体：解偶联剂而非高效能
2024-12-13 jellyfishhealth.net
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想健康长寿，我们需要做些什么？
虽然目前没有一种确定的方法可以活到三位数，但有大量科学研究表明饮食与长寿密切相关。仅仅通过改变饮食就可以延长寿命，何乐而不为。01抗炎与长寿之间的联系科学研究表明，富含抗炎食物的饮食对长寿有益。抗炎食物，是指那些可以帮助减少体内炎症标志物的食物。如果您想长寿，营养师特别建议每天摄入一些抗炎食物。纽约州立大学宾汉姆顿大学营养师兼健康与保健研究助理教授 Lina Begdache 博士说：“抗炎食物对
2024-11-21 jellyfishhealth.net
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喝咖啡致癌？骨质疏松...看共识怎么说
咖啡是世界上流行范围最为广泛的饮料之一。近年来，中国喝咖啡的人群增长迅速，咖啡爱好者已不在少数。但也有很多人担心，喝咖啡导致骨质疏松，致癌...事实真是这样吗？为了回答这个问题，今天来看看最新发布的《咖啡与健康的相关科学共识（2024）》是怎么说的。（注：该《共识》的观点是基于黑咖啡，包括现磨咖啡与速溶咖啡。）大家最关心的问题1咖啡是否致癌？ 国际癌症研究机构基于上千项研究的综合评估结果，
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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控糖新策略：揭秘生酮三大益处
低碳水化合物饮食、生酮饮食，近年来作为一种新的2型糖尿病治疗和减重的方法，引起了广泛关注。虽然由于生酮饮食的高脂肪特性，曾受到过很多质疑，但越来越多的研究表明，与传统的糖尿病饮食方式对比，生酮饮食可明显降低2型糖尿病患者糖化血红蛋白、甘油三酯水平及体重。今天就让我们一起来了解一下，生酮饮食究竟是如何帮助控糖的。01限制碳水化合物是关键治疗2型糖尿病的关键在于控制血糖水平，进而控制胰岛素水平。一般医
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![甜蜜陷阱！糖会影响大脑发育]()
甜蜜陷阱！糖会影响大脑发育
超市货架上几乎处处都是糖。糖，这种甜蜜的诱惑，对孩子们的吸引力不言而喻。添加糖是指人工加入到食品中的糖类，主要来源包括：含糖饮料、糕点、甜点、冷饮等包装食品。高糖饮食与肥胖和心脏病等疾病，甚至记忆功能受损相关，可许多卖给孩子的饮料和食品里还是添加了大量的糖。儿童可能是添加糖的最大消费者。殊不知，糖会影响大脑发育！高糖饮食与大脑损伤一项发表在 Translational Psychiatry 《转化
2024-10-31 jellyfishhealth.net
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![人到中年腰越来越粗，为什么？]()
人到中年腰越来越粗，为什么？
肥胖，尤其是腹型肥胖，对健康的威胁不容小觑。腹部脂肪堆积，导致腰围不断增大，使得糖尿病、心脏病、脂肪肝、癌症等各类疾病的风险大大增加。 特别是步入中年之后，年龄慢慢增长，腰围也在悄然上升。所以今天我们就来揭秘人到中年腰围增加的秘密，我们又该如何科学对抗腹部脂肪？01活动和新陈代谢减少大多数人随着年龄的增长，活动量和新陈代谢率会下降，这意味着消耗的卡路里也在减少。尤其是如果没有进行力量训练，即使体重
2024-10-31 jellyfishhealth.net
