• 逆转糖尿病:14种必备营养补充剂

    糖尿病,尤其是2型糖尿病,通常与胰岛素抵抗、慢性炎症和代谢紊乱密切相关。自然医学的观点强调,通过营养补充剂、饮食调整和生活方式的优化,可以帮助改善胰岛素敏感性,甚至在某些情况下逆转糖尿病。以下是14种科学支持的营养补充剂,有助于平衡血糖、增强胰岛素功能并减少糖尿病并发症风险。01小檗碱小檗碱(Berberine)的作用机制类似于二甲双胍,可激活AMPK(细胞的“代谢主控开关”)。研究表明,小檗碱可

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 牛至:来自地中海的天然健康秘方

    古埃及和希腊人用这种香料调味肉类、鱼类和蔬菜;东汉的时候,人们将这种香料作为中草药使用,用于治疗因暑湿所引起的发热、头痛、身困倦、呕吐、腹泻、腹痛等症状。它就是牛至(Origanum vulgare)。01牛至是什么?牛至,其拉丁学名为Origanum vulgare,又叫“野马郁兰”,是一种唇形科(薄荷科)的草本植物。牛至最早出现在希腊医学的书面记录中。它原产于地中海地区,常被用作调味品,也是一

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 探秘古老无麸质发酵食物“Injera”

    在埃塞俄比亚和厄立特里亚的餐桌上,有一道流传千年的美食——英吉拉(Injera)。以苔麸Teff发酵而成的Injera,是一种古老的无麸质发酵食物,且富含抗氧化香料。Injera不仅是埃塞俄比亚饮食文化的核心,具有深厚的历史和重要的营养价值,还与现代科学对健康食物的理解不谋而合。今天就让我们走近这一古老食物,一探Injera的非凡魅力。埃塞俄比亚国民美食Injera的历史可以追溯到数千年前,其起源

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 肥胖率全球最低!揭秘埃塞俄比亚的禁食传统

    埃塞俄比亚是全球肥胖率最低的国家之一,当地人的身材往往精瘦苗条,这不仅与他们的生活方式和饮食习惯有关,还与他们的宗教传统密不可分。为什么会这样呢?让我们来一探究竟。—饮食首先,埃塞俄比亚的传统饮食以植物性食物为主,比如英吉拉(injera,埃塞俄比亚薄饼)、豆类、蔬菜和香料丰富的炖菜(如shiro wat,是用鹰嘴豆制成的炖菜),有助于控制总热量摄入,避免肥胖。-生活方式再来看看生活方式。许多埃塞

    2025-02-12 jellyfishhealth.net

  • 解锁长寿密码:益生菌在健康老龄化中的作用

    随着对肠道微生物组研究的深入,科学家们逐渐发现,某些益生菌菌株通过调节肠道菌群、免疫系统和代谢功能,可能在健康老龄化和长寿中扮演重要角色。1948年出生于日本大阪的辨野义己博士,日本理化学研究所特邀研究员,是研究肠道细菌生态学和分类约半个世纪的权威,著有《大便通》、《健肠生活建议》等。在他所著的《增加长寿菌的饮食方法》一书中介绍了与长寿相关的益生菌菌株。本文就来了解一下这些益生菌菌株的独特作用机制

    2024-12-13 jellyfishhealth.net

  • 生酮饮食:从脂肪燃烧到线粒体健康的新思路

    生酮饮食(Ketogenic Diet)是一种以低碳水化合物、高脂肪为核心的饮食方式,通过改变身体的代谢机制,从葡萄糖切换到脂肪作为主要能源。这种饮食方式近年来广受关注,不仅在血糖控制、体重管理方面有突出表现,也因其对线粒体功能和认知健康的潜在益处而备受推崇。尤其是南加州著名心脏病专家 Steven R. Gundry博士提出的观点,为我们提供了认识生酮饮食和酮体的新视角。酮体:解偶联剂而非高效能

    2024-12-13 jellyfishhealth.net

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