-
![Cell子刊：间歇性生酮饮食有利大脑，改善认知]()
Cell子刊：间歇性生酮饮食有利大脑，改善认知
之前我们分享过两项研究，说生酮除了加速衰老，还会促进癌症转移。（想回顾的读者可以点击：生酮饮食新担忧：加速衰老和癌症转移？）近日，在Cell Reports Medicine期刊上，美国巴克老龄化研究所的研究人员却发表了一篇题为Ketogenic diet administration later in life improves memory by modifying the synaptic
2024-10-31 jellyfishhealth.net
-
![便秘，可能是这两类食物吃少了]()
便秘，可能是这两类食物吃少了
人生五大事，吃喝拉撒睡。便秘有多痛苦，大概只有经历过的才会懂。又胀又难受，想释放却又无能为力......不仅是生酮有便秘困扰，很多人都存在便秘的问题，那么有什么好办法能通便呢？正常人每天排便1-2次或2-3天排便1次；便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。还可以参考布里斯托大便分类法，来判断是否存在便秘↓第一、二、三型的大便，都属于较干的大便，就是我们常说的便秘了。低碳水化合物-
2024-10-08 jellyfishhealth.net
-
![实锤！这种特殊淀粉，体重腰围一起掉]()
实锤！这种特殊淀粉，体重腰围一起掉
作为低碳人，我们对碳水可谓是又爱又怕，健康的碳水往往不好吃，好吃的往往不健康，吃来吃去就那么几样。不过有一种「宝藏碳水」，能帮助缓解肥胖、脂肪肝。它就是——抗性淀粉淀粉分三种类型，快消化淀粉、慢消化淀粉、抗性淀粉，它们以不同的比例存在于食物中。抗性淀粉又称抗酶解淀粉、难消化淀粉，近年来受到科学界的广泛关注。因为它是一种可发酵膳食纤维，在小肠中无法被酶解消化，但在结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应，
2024-10-08 jellyfishhealth.net
-
![多久能进入生酮状态?]()
多久能进入生酮状态?
Q采用低碳水化合物-生酮饮食多久才会进入营养性生酮状态?A: 据低碳医学门诊专家观察，患者在严格低碳水化合物-生酮饮食后的1周血酮会达到0.5mmol/L或以上。血酮检查可以监测和判断身体的代谢情况是否跟随低碳水化合物-生酮饮食而发生变化，以及身体是否处于燃烧脂肪(生产酮体)的状态。当你的身体已经进入到较好的营养性生酮状态并适应该状态(keto-adaptation)时，意味着身体正在以脂肪、酮体
2024-10-08 jellyfishhealth.net
-
![减肥失败？可能是代谢出问题了]()
减肥失败？可能是代谢出问题了
为什么有些人即使常去健身房，吃的和兔子一样少，却还是瘦不下来？代谢灵活性，是很多人都忽略的问题，特别是想减肥的人，为什么怎么都瘦不了，很可能是代谢灵活性出了问题。什么是代谢灵活性代谢灵活性（metabolic flexibility，MF）是机体为适应底物氧化速率以调控营养物质可用性变化的能力，也就是机体适应新陈代谢需求的能力。简单来说，它指的是身体在进食和空腹状态下，能够迅速在葡萄糖和脂肪酸之间
2024-08-12 jellyfishhealth.net
-
![燃糖还是燃脂？看能量消耗顺序]()
燃糖还是燃脂？看能量消耗顺序
Q若身体同时含有葡萄糖和酮体，那么身体是优先使用葡萄糖还是酮体？当身体内同时存在葡萄糖和酮体时，通常会优先使用葡萄糖作为能量来源。这是因为葡萄糖是人体最直接的供能物质，特别是对于大多数身体组织和细胞来说，包括大脑和红细胞。红细胞用来运输氧气，大脑是我们的神经中枢，这两个重要的组织，都喜欢用葡萄糖供能。能量优先顺序人体有两套能源系统：一套是通过碳水供能，另外一套是通过脂肪供能。1. 葡萄糖：易利用性
2024-08-12 jellyfishhealth.net
