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![世界上最危险的食物，你知道吗？]()
世界上最危险的食物，你知道吗？
世界卫生组织近日发布报告说，在全球80亿人口中，有超过50亿人的食物中含有工业生产的有害反式脂肪。在加工食品领域，通过水解油来生产人造黄油等固体脂肪时会产生反式脂肪。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
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![2023最佳快速减肥饮食榜单]()
2023最佳快速减肥饮食榜单
最佳快速减肥饮食是根据在三个月或更短的时间内减肥的有效性进行评分的。曾经这份榜单的榜首是代餐减肥（HMR饮食），2022年是阿特金斯饮食（Atkins Diet），今年则是高脂肪低碳水化合物的生酮饮食（Keto Diet）。生酮饮食强在哪？
2023-05-18 jellyfishhealth.net
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![生酮饮食真的“伤心”吗？]()
生酮饮食真的“伤心”吗？
最新研究显示，低碳高脂饮食或生酮饮食会引起LDL-C升高，从而使心脏病发作、卒中等心血管事件的风险增加2倍。低碳饮食、生酮饮食对心脏究竟会产生什么影响？我们来看看国内外的相关研究都是怎么说的。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
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![绿茶抗炎！关键成分EGCG你了解多少?]()
绿茶抗炎！关键成分EGCG你了解多少?
绿茶具有抗炎潜力。绿茶中可以分离出没食子、儿茶酸、多酚等成分，对多种肿瘤有明确的预防效果 。其中多酚被认为提供了多数绿茶的健康益处，表没食子儿茶素-3-没食子酸酯，简称EGCG，是绿茶中最主要、生物活性最高的茶多酚，具有多种健康功效。今天就来认识一下EGCG这一关键成分。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
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![揭晓！椰子油的六大谜团]()
揭晓！椰子油的六大谜团
椰子油被誉为“生命之油”，但同时它也因为饱和脂肪含量高，被说是一种“不健康的油脂”。为什么一种油有两种评价？它真的有那么“毒”吗？又或者，它真的有网上传的那么神奇吗？今天就在这里为大家中立地分析一下椰子油的六大谜团，相信看完你心里就有答案了~
2023-05-18 jellyfishhealth.net
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![多吃蓝莓，对心脏好]()
多吃蓝莓，对心脏好
蓝莓含有大量的多酚，具有多种健康益处。摄入蓝莓多酚可以降低癌症、心脏病、认知能力下降的风险。研究发现食用蓝莓可以预防多种心脏病风险因素。蓝莓多酚可能在减少动脉粥样硬化的形成方面发挥作用，心脏病风险较高的人可以增加蓝莓多酚的摄入量。
2023-05-18 jellyfishhealth.net
